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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

10歳からのお料理教室　 季節のイベントレシピ 　

著者名 大瀬 由生子／著
著者名ヨミ オオセ,ユウコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2016.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 団体007292428596/ｵ/児童書児童室　在庫  ○
2 利倉西セン007296486596/ｵ/児童書児童室　在庫  ○
3 千里007294333596/ｵ/児童書児童室　在庫  ○
4 高川007297674596/ｵ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000259077
書誌種別 図書
書名 10歳からのお料理教室　 季節のイベントレシピ 　
書名ヨミ ジッサイ カラ ノ オリョウリ キョウシツ
副書名 季節のイベントレシピ
副書名ヨミ キセツ ノ イベント レシピ
著者名 大瀬 由生子／著
著者名ヨミ オオセ,ユウコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2016.8
ページ数 78p
大きさ 24cm
ISBN 4-528-02118-1
ISBN 978-4-528-02118-1
分類記号 596
内容紹介 ひな祭りのちらしずし、こいのぼりのスパムおにぎり、お彼岸の3色おはぎ、節分の恵方巻き…。行事を象徴するデコレーションで飾った料理のつくり方を、プロセス写真入りでわかりやすく紹介する子ども向けレシピ集。
著者紹介 料理研究家、テーブルコーディネーター、フードコーディネーター。イタリアレストラン「コメ・スタ」の企画室長として商品開発などで活躍。日本糀文化協会理事長。著書に「男の弁当手帖」など。
件名1 料理

(他の紹介)目次 栃木県栃木市　栃木・在郷町
福島県下郷町　大内宿（下郷町大内宿）・宿場町
山形県尾花沢市　銀山温泉・温泉町
新潟県柏崎市　荻ノ島・農村集落
岐阜県高山市　高山（高山市下二之町大新町・高山市三町）・商家町
岐阜県飛騨市　古川・商家町
岐阜県白川村　白川村荻町（白川村荻町）・山村集落
富山県南礪市　南礪市相倉（南礪市相倉）・山村集落
石川県金沢市　金沢（長町武家屋敷跡）・武家町
石川県金沢市　金沢（主計町）（金沢市主計町）・茶屋町〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 森田 敏隆
　１９４６年大阪府八尾市に生まれる。１９６４年、和歌山県立神島高等学校（旧田辺商業高等学校）を卒業し、地図出版の株式会社和楽路屋に入社、写真部の所属となる。１９７５年にフリー写真家として独立、エムオーフォトスを開設し、１９９０年に株式会社エムオーフォトス代表取締役に就任、現在にいたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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