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書誌情報サマリ

書名

ホットクックだからおいしい!絶品レシピ150　 手動キーも使いこなしてオリジナルの味を作る! 　

著者名 牛尾 理恵／著
著者名ヨミ ウシオ,リエ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.1

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1 利倉西セン008321242596/ｳ/一般図書成人室　在庫  ○
2 千里008556854596/ｳ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000691948
書誌種別 図書
書名 ホットクックだからおいしい!絶品レシピ150　 手動キーも使いこなしてオリジナルの味を作る! 　
書名ヨミ ホット クック ダカラ オイシイ ゼッピン レシピ ヒャクゴジュウ
副書名 手動キーも使いこなしてオリジナルの味を作る!
副書名ヨミ シュドウ キー モ ツカイコナシテ オリジナル ノ アジ オ ツクル
著者名 牛尾 理恵／著
著者名ヨミ ウシオ,リエ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21388-7
ISBN 978-4-579-21388-7
分類記号 596
内容紹介 ホットクックは料理の仕上がりを決める火加減やまぜ加減、加熱時間などを自動で調整してくれるので、失敗知らずで誰でも安全に作れる。煮込み、低温調理、ひと皿満足メニュー、おやつなど、絶品レシピ150を紹介。
著者紹介 東京農業大学短期大学部卒業。料理研究家、栄養士。著書に「豆腐からおからパウダーまで!「目からウロコ」の保存&活用術」など。
件名1 料理

(他の紹介)目次 煮る・煮込む
低温調理
ひと皿満足メニュー
ゆでる・蒸す
手作り発酵食品
おやつ
(他の紹介)著者紹介 牛尾 理恵
　東京農業大学短期大学部を卒業したのち、栄養士として病院の食事指導に携わる。その後、料理制作会社に勤務したのち、料理研究家として独立。手軽で簡単、おいしくておしゃれなレシピにファンも多い。また、便利な調理器具を使った、時短で役立つメニューにも、定評がある。書籍、雑誌、テレビなど多方面で活躍中。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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