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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

40代で体脂肪率14%の料理研究家が実践する筋肉をつくるスープ　　

著者名 牛尾 理恵／著
著者名ヨミ ウシオ,リエ
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209793926596/ｳ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 東豊中209793538596/ｳ/一般図書成人室　貸出中  ×

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188.98　188.98
池田 大作　創価学会

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000577244
書誌種別 図書
書名 40代で体脂肪率14%の料理研究家が実践する筋肉をつくるスープ　　
書名ヨミ ヨンジュウダイ デ タイシボウリツ ジュウヨンパーセント ノ リョウリ ケンキュウカ ガ ジッセン スル キンニク オ ツクル スープ
著者名 牛尾 理恵／著
著者名ヨミ ウシオ,リエ
出版者 河出書房新社
出版年月 2019.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-309-28759-1
ISBN 978-4-309-28759-1
分類記号 596
内容紹介 肉がメインのスープ、大豆・大豆製品・豆のスープ、魚・貝の缶詰を使ったスープ…。筋肉をつくるのに必要なタンパク質、ビタミン、ミネラルを効率的に1品で摂れるスープのレシピ47品を紹介する。
著者紹介 料理研究家、栄養士。病院での食事指導、料理家の助手、料理専門の制作会社を経て独立。著書に「ラクうま!健康!大豆缶レシピ」など。
件名1 スープ
件名2 瘦身法

(他の紹介)内容紹介 『コロナショック・サバイバル』待望の続編！日本経済復興の本丸は、ここにある。「カイシャ」モデルは終焉。デジタル×中小企業×地方シフトへ。
(他の紹介)目次 第１章　今こそ「日本的経営モデル」から完全決別せよ
第２章　両利き経営の時代における日本企業の現在地
第３章　ＣＸビジョン―目指すべき会社のカタチ、持つべき組織能力とは
第４章　ＣＸ＝「日本の会社を根こそぎ変える」を進める方法論
第５章　日本経済復興の本丸―中堅・中小企業こそ、この機にＣＸを進めよ
第６章　世界、国、社会、個人のトランスフォーメーションは、どこに向かうのか？
(他の紹介)著者紹介 冨山 和彦
　経営共創基盤（ＩＧＰＩ）代表取締役ＣＥＯ。１９６０年生まれ。東京大学法学部卒。在学中に司法試験合格。スタンフォード大学経営学修士（ＭＢＡ）。ボストンコンサルティンググループ、コーポレイトディレクション代表取締役を経て、産業再生機構ＣＯＯに就任。カネボウなどを再建。解散後の２００７年、ＩＧＰＩを設立。数多くの企業の経営改革や成長支援に携わる。パナソニック社外取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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