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書誌情報サマリ

書名

ジンのすべて　 イギリス伝統のジン、各国のクラフトジン、国産ジン…の、楽しみ方、知識。家飲み、カクテルからペアリングも。 　

著者名 きたおか ろっき／著
著者名ヨミ キタオカ,ロッキ
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008104283588.5/ｷ/一般図書成人室　在庫  ○

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山下 大知／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000601077
書誌種別 図書
書名 ジンのすべて　 イギリス伝統のジン、各国のクラフトジン、国産ジン…の、楽しみ方、知識。家飲み、カクテルからペアリングも。 　
書名ヨミ ジン ノ スベテ
副書名 イギリス伝統のジン、各国のクラフトジン、国産ジン…の、楽しみ方、知識。家飲み、カクテルからペアリングも。
副書名ヨミ イギリス デントウ ノ ジン カッコク ノ クラフト ジン コクサン ジン ノ タノシミカタ チシキ イエノミ カクテル カラ ペアリング モ
著者名 きたおか ろっき／著
著者名ヨミ キタオカ,ロッキ
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.1
ページ数 279p
大きさ 21cm
ISBN 4-7511-1345-5
ISBN 978-4-7511-1345-5
分類記号 588.57
内容紹介 ジンの楽しみ方や歴史、クラフトジンのカクテルとペアリングなど、ジンの基本、応用から発展までを体系的にまとめる。111本のジンレビュー、ロンドン蒸溜所見学記なども収録。同人誌を加筆し書籍化。
著者紹介 1991年東京都生まれ。千葉大学医学部卒業。ジン研究家、医師。フリーペーパー『Liqul(リカル)』でのコラム連載や、ジンテイスティングイベントの開催などジンの普及に努める。
件名1 蒸留酒

(他の紹介)内容紹介 イギリス伝統のジン、各国のクラフトジン、国産ジン…の、楽しみ方、知識。家飲み、カクテルからペアリングも。
(他の紹介)目次 ０１　ジンとは、どんなお酒ですか？
０２　ジンの楽しみ方
０３　ジンの歴史
０４　ロンドン蒸溜所見学記
０５　クラフトジン
０６　国内蒸溜所インタビュー
０７　ジュネヴァとシュタインヘーガー
０８　クラフトジンのカクテルとペアリング
０９　ジンレビュー１１１
(他の紹介)著者紹介 きたおか ろっき
　１９９１年東京都生まれ。ジン研究家、医師。千葉大学医学部卒業。大学在学中からジンに傾倒し、サークル「アセトアルデヒド症候群」を主宰。２０１３年から同人誌「もっとジンをおいしく飲む本」シリーズを自費出版し、日本初の「ジン本」として高評を博した。医師として勤務する傍ら、酒育の会発行のフリーペーパー「Ｌｉｑｕｌ（リカル）」でのコラム連載や、非定期的なジンテイスティングイベントの開催などジンの普及に努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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