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書誌情報サマリ

書名

実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法　 四群点数法による献立づくりの基本 　

著者名 香川 明夫／監修
著者名ヨミ カガワ,アキオ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2020.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008159592498.5/ｼﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000620014
書誌種別 図書
書名 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法　 四群点数法による献立づくりの基本 　
書名ヨミ ジッセン デ マナブ ジョシ エイヨウ ダイガク ノ バランス ノ ヨイ ショクジホウ
副書名 四群点数法による献立づくりの基本
副書名ヨミ ヨングン テンスウホウ ニ ヨル コンダテズクリ ノ キホン
著者名 香川 明夫／監修 　 川端 輝江／編 　 浅尾 貴子／[ほか]著
著者名ヨミ カガワ,アキオ　カワバタ,テルエ　アサオ,タカコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2020.3
ページ数 6,161p
大きさ 30cm
ISBN 4-7895-5457-2
ISBN 978-4-7895-5457-2
分類記号 498.55
内容紹介 食品のもつエネルギー量を点数化することによって、なにをどれだけ食べたらよいかを具体的に表す「四群点数法」。その基本と活用方法を食事記録、栄養計算、食生活評価などを通じて学ぶテキスト。コピーして使う記録用紙付き。
件名1 栄養

(他の紹介)内容紹介 学校で、「森」の漢字が入る文を考えていた、かん太。でも、いつのまにかノートには動物のらくがき。帰り道の公園では、「木」のつく漢字を地面に書いてみた。そしたら公園が、なぜかジャングルに…！？漢字のイメージから想像した世界を冒険！
(他の紹介)著者紹介 おおぎやなぎ ちか
　秋田県生まれ。全国児童文学同人誌連合会「季節風」同人。主な作品に、児童文芸新人賞『しゅるしゅるぱん』、児童文芸家協会賞「オオカミのお札」シリーズ、児童ペン賞企画賞「なみきビブリオバトル・ストーリー」シリーズ（共著）などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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