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書誌情報サマリ

書名

はじめてのアジアごはん　 台湾、香港、タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシア…。アジアで覚えた人気の味を再現! 　ei cooking MY LIFE RECIPE エイムック 4415

著者名 橋本 加名子／[著]
著者名ヨミ ハシモト,カナコ
出版者 枻出版社
出版年月 2019.8

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1 千里007997935596.2/ﾊ/一般図書成人室　貸出中  ×
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書誌詳細

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タイトルコード 1003000557517
書誌種別 図書
書名 はじめてのアジアごはん　 台湾、香港、タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシア…。アジアで覚えた人気の味を再現! 　ei cooking MY LIFE RECIPE エイムック 4415
書名ヨミ ハジメテ ノ アジア ゴハン(エイ ムック)
副書名 台湾、香港、タイ、ベトナム、マレーシア、インドネシア…。アジアで覚えた人気の味を再現!
副書名ヨミ タイワン ホンコン タイ ベトナム マレーシア インドネシア アジア デ オボエタ ニンキ ノ アジ オ サイゲン
著者名 橋本 加名子／[著]
著者名ヨミ ハシモト,カナコ
出版者 枻出版社
出版年月 2019.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-7779-5667-8
ISBN 978-4-7779-5667-8
分類記号 596.22
内容紹介 台湾、香港、タイ、ベトナム…料理研究家・橋本加名子がアジアで覚えた人気の味を再現したレシピ集。生春巻き、小籠包といった誰もが知るアジア料理から、肉・魚介・野菜などの素材別おかず、麵・ご飯・カレーまで収録する。
著者紹介 料理研究家、フードコーディネーター。自宅兼スタジオでタイ料理を中心としたアジア料理と旬の和食の教室「おいしいスプーン」を主宰。著書に「朝つくらないおべんとう」など。
件名1 料理(アジア)


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