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書誌情報サマリ

書名

人生が変わる料理道具　 道具を知り尽くした店が、どうしても薦めたい逸品たち 　 エイムック 4387

出版者 枻出版社
出版年月 2019.7

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1 野畑209714898596.9/ｼﾞ/一般図書成人室　貸出中  ×

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596.9　596.9
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000548166
書誌種別 図書
書名 人生が変わる料理道具　 道具を知り尽くした店が、どうしても薦めたい逸品たち 　 エイムック 4387
書名ヨミ ジンセイ ガ カワル リョウリ ドウグ(エイ ムック)
副書名 道具を知り尽くした店が、どうしても薦めたい逸品たち
副書名ヨミ ドウグ オ シリツクシタ ミセ ガ ドウシテモ ススメタイ イッピンタチ
出版者 枻出版社
出版年月 2019.7
ページ数 143p
大きさ 29cm
ISBN 4-7779-5558-9
ISBN 978-4-7779-5558-9
分類記号 596.9
内容紹介 大正元年創業の老舗料理道具店「飯田屋」の6代目店主が、“神”と呼ぶに相応しい道具たちの妙味を語るとともに、絶対の自信を持って薦める料理道具の数々を紹介する。
件名1 料理器具

(他の紹介)内容紹介 そろそろ、真剣に付き合える料理道具を揃えませんか？飯田屋セレクト、キッチンツール１６９点。
(他の紹介)目次 買わなきゃ人生損する　神ツール１０
飯田屋が選んだ！　人生が変わる料理道具：下ごしらえ
切る・断つ
調理
仕上げ
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