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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

5さいからのかんたんごはんづくり　 はじめてまなぶおりょうりのきほん 　

著者名 大瀬 由生子／著
著者名ヨミ オオセ,ユウコ
出版者 秀和システム
出版年月 2024.7

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1 岡町009577628596/ｵ/児童書児童室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000988800
書誌種別 図書
書名 5さいからのかんたんごはんづくり　 はじめてまなぶおりょうりのきほん 　
書名ヨミ ゴサイ カラ ノ カンタン ゴハンズクリ
副書名 はじめてまなぶおりょうりのきほん
副書名ヨミ ハジメテ マナブ オリョウリ ノ キホン
著者名 大瀬 由生子／著
著者名ヨミ オオセ,ユウコ
出版者 秀和システム
出版年月 2024.7
ページ数 94p
大きさ 26cm
ISBN 4-7980-7264-7
ISBN 978-4-7980-7264-7
分類記号 596
内容紹介 子どもの「やりたい!」気持ちと、食への好奇心を大事に育てよう! まるごとロールパン、めだまやき、キーマカレー…。火も包丁も使わない料理からステップアップできる約30のレシピを紹介。書き込めるチェックリスト付き。
著者紹介 料理研究家。一般社団法人日本糀文化協会代表理事。まちの健康研究所健康アドバイザー。著書に「日本の行事と行事ごはん」「発酵パワーで元気になるみそレシピ」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 テーマ別の要点整理と過去に出題・頻出の演習問題が効率的な学習を実現！豊富なイラスト・図表で重要事項をしっかり解説。近年の出題傾向と学習のポイントを分析。公式テキスト改訂５版に完全対応！
(他の紹介)目次 第１章　暮らしやすい生活環境をめざして（少子高齢社会と共生社会への道
福祉住環境整備の重要性・必要性
在宅生活の維持とケアサービス）
第２章　健康と自立をめざして（高齢者の健康と自立
障害者が生活の不自由を克服する道）
第３章　バリアフリーとユニバーサルデザイン（バリアフリーとユニバーサルデザインを考える
生活を支えるさまざまな用具）
第４章　安全・安心・快適な住まい（住まいの整備のための基本技術
生活行為別に見る安全・安心・快適な住まい）
第５章　安心できる住生活とまちづくり（ライフスタイルの多様化と住まい
安心できる住生活
安心して暮らせるまちづくり）
(他の紹介)著者紹介 渡辺 光子
　ＮＰＯ法人福祉・住環境人材開発センター理事長、一般社団法人日本認知症コミュニケーション協議会理事長、株式会社エスシーアイ取締役会長、東京商工会議所女性会副会長、元学校法人青山製図専門学校理事・校長など、建築分野専門教育３０数年の実績。平成２６年度厚労省補助事業「介護保険制度における住宅改修研修のあり方に関する調査研究・研修テキスト」作成。東商検定試験「福祉住環境コーディネーター」合格者を対象にしたフォローアップ研修。検定試験「認知症ライフパートナー」の創設。「認知症アクティビティ・ケア専門士」の認定制度立上げなど、高齢社会に適切に対応できる人材の開発と育成に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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