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書誌情報サマリ

書名

学校でつくれる!安全・安心クッキング　5 生肉・生魚を使わない 食物アレルギー対応 　

著者名 勝田 映子／監修
著者名ヨミ カツタ,エイコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2019.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209666924596/ｶﾞ/5児童書児童室　貸出中  ×
2 高川209665298596/ｶﾞ/5児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000524257
書誌種別 図書
書名 学校でつくれる!安全・安心クッキング　5 生肉・生魚を使わない 食物アレルギー対応 　
書名ヨミ ガッコウ デ ツクレル アンゼン アンシン クッキング
副書名 生肉・生魚を使わない 食物アレルギー対応
副書名ヨミ ナマニク ナマザカナ オ ツカワナイ ショクモツ アレルギー タイオウ
多巻書名 大好き!おいしいスイーツ
著者名 勝田 映子／監修 　 大瀬 由生子／料理
著者名ヨミ カツタ,エイコ　オオセ,ユウコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2019.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN 4-591-16181-4
ISBN 978-4-591-16181-4
分類記号 596
内容紹介 家庭科の授業やクラブ活動で役立つクッキングの本。衛生管理が難しい生肉・生魚を使わないでつくれる「おいしいスイーツ」のつくりかたを紹介する。見返しにコピーして使える「アレルゲンチェック表」あり。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 泣いても笑っても大阪。この街で、育って恋して生きてゆく。大阪を愛する著者だからこそ描ける８つの物語。
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