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書誌情報サマリ

書名

学校でつくれる!安全・安心クッキング　6 生肉・生魚を使わない 食物アレルギー対応 　

著者名 勝田 映子／監修
著者名ヨミ カツタ,エイコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2019.4

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1 庄内209662949596/ｶﾞ/6児童書児童室　在庫  ○
2 庄内209669001596/ｶﾞ/6児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000524258
書誌種別 図書
書名 学校でつくれる!安全・安心クッキング　6 生肉・生魚を使わない 食物アレルギー対応 　
書名ヨミ ガッコウ デ ツクレル アンゼン アンシン クッキング
副書名 生肉・生魚を使わない 食物アレルギー対応
副書名ヨミ ナマニク ナマザカナ オ ツカワナイ ショクモツ アレルギー タイオウ
多巻書名 安全・安心クッキングに役立つ食材図鑑
著者名 勝田 映子／監修 　 大瀬 由生子／料理
著者名ヨミ カツタ,エイコ　オオセ,ユウコ
出版者 ポプラ社
出版年月 2019.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN 4-591-16182-1
ISBN 978-4-591-16182-1
分類記号 596
内容紹介 家庭科の授業やクラブ活動で役立つクッキングの本。献立に役立つ食材図鑑や、食物アレルギーがある人のための加工食品の選びかたガイドを収録する。見返しにコピーして使える「アレルゲンチェック表」あり。
件名1 料理


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