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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おかずレパートリー腎臓病　 67レシピ 　 食事療法おいしく続けるシリーズ

著者名 菅野 義彦／病態監修
著者名ヨミ カンノ,ヨシヒコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209448083494.9/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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富岡 幸一郎／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000423470
書誌種別 図書
書名 おかずレパートリー腎臓病　 67レシピ 　 食事療法おいしく続けるシリーズ
書名ヨミ オカズ レパートリー ジンゾウビョウ(ショクジ リョウホウ オイシク ツズケル シリーズ)
副書名 67レシピ
副書名ヨミ ロクジュウナナ レシピ
著者名 菅野 義彦／病態監修 　 榎本 眞理／栄養指導 　 検見崎 聡美／料理
著者名ヨミ カンノ,ヨシヒコ　エノモト,マリ　ケンミザキ,サトミ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.4
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-7895-1865-9
ISBN 978-4-7895-1865-9
分類記号 494.93
内容紹介 腎臓病の人に向けて、たんぱく質を控え、塩分もおさえた主菜や主食をはじめ、香りや酸味、うま味をじょうずに使っておいしく減塩した副菜、CKDのステージ別献立組み合わせ例を紹介する。腎臓病と食事療法の基礎知識も収録。
件名1 腎臓-疾患
件名2 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 ６人の人気作家と個性あふれる愛猫たちの日常。１２５点の写真＋インタビュー＋番組書き下ろし作品収録！！
(他の紹介)目次 はじめての猫（角田光代とトト　「小説」任務十八年
吉田修一と金ちゃん銀ちゃん　「エッセイ」拝啓　金ちゃん銀ちゃん）
いつでも猫（村山由佳ともみじ　「短篇」いつか、同じ場所
柚月裕子とメルとピノ　「エッセイ」振り返れば猫がいる）
これからも猫（保坂和志とシロちゃん　「エッセイ」シロちゃん
養老孟司とまる　「エッセイ」まるのこと）
(他の紹介)著者紹介 角田 光代
　１９６７年、神奈川県生まれ。９０年「幸福な遊戯」で海燕新人文学賞を受賞し、デビュー。小説に、『対岸の彼女』（直木賞）、『八日目の蝉』（中央公論文芸賞）、『紙の月』（柴田錬三郎賞）、『かなたの子』（泉鏡花文学賞）ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉田 修一
　１９６８年、長崎県生まれ。９７年「最後の息子」で文學界新人賞を受賞し、デビュー。小説に、『パレード』（山本周五郎賞）、『パーク・ライフ』（芥川賞）、『悪人』（大佛次郎賞、毎日出版文化賞）、『横道世之介』（柴田錬三郎賞）ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
村山 由佳
　１９６４年、東京都生まれ。９３年『天使の卵　エンジェルス・エッグ』で小説すばる新人賞を受賞し、デビュー。小説に、『星々の舟』（直木賞）、『ダブル・ファンタジー』（中央公論文芸賞、島清恋愛文学賞、柴田錬三郎賞）ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
柚月 裕子
　１９６８年、岩手県生まれ。２００８年、『臨床真理』で「このミステリーがすごい！」大賞を受賞し、デビュー。小説に、『最後の証人』『検事の本懐』（大藪春彦賞）、『孤狼の血』（日本推理作家協会賞）ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
保坂 和志
　１９５６年、山梨県生まれ。９０年『プレーンソング』でデビュー。小説に、『草の上の朝食』（野間文芸新人賞）、『この人の閾（いき）』（芥川賞）、『季節の記憶』（平林たい子文学賞、谷崎潤一郎賞）、『カンバセイション・ピース』『未明の闘争』（野間文芸賞）、『ハレルヤ』（川端康成文学賞受賞作収録）ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
養老 孟司
　１９３７年、神奈川県生まれ。９５年、東京大学医学部教授を退官し、現在、東京大学名誉教授。著書に、『唯脳論』『バカの壁』『死の壁』など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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