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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

デイリー日本語・ベトナム語・英語辞典　　

著者名 冨田 健次／監修
著者名ヨミ トミタ,ケンジ
出版者 三省堂
出版年月 2018.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑209477488829.3/ﾃﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000441840
書誌種別 図書
書名 デイリー日本語・ベトナム語・英語辞典　　
書名ヨミ デイリー ニホンゴ ベトナムゴ エイゴ ジテン
著者名 冨田 健次／監修 　 三省堂編修所／編
著者名ヨミ トミタ,ケンジ　サンセイドウ ヘンシュウジョ
出版者 三省堂
出版年月 2018.6
ページ数 8,919p
大きさ 19cm
ISBN 4-385-12287-8
ISBN 978-4-385-12287-8
分類記号 829.373
内容紹介 おもてなしに、旅行に、シンプルで使いやすい日本語・ベトナム語・英語の3か国語辞典。日常よく使われる日本語を50音順に配列し、ベトナム語、英語の対応する語句を記載する。カナ発音付き。音声のウェブサービス付き。
件名1 ベトナム語-辞典
件名2 英語-辞典(和英)

(他の紹介)内容紹介 好き嫌いがキッパリ分かれるパクチーの爆発的なブームとともに、いま日本には第二のアジア飯ブームが到来している。ガパオ、パッタイ、カオマンガイ…。いつから日本人はこれほどまでにスパイスとハーブの香りの虜になったのか。『Ｈａｎａｋｏ』『きょうの料理』『オレンジページ』『ｄａｎｃｙｕ』など時代を鮮やかに映しだしてきた雑誌や、アジアを舞台にした映画、小説を読み解き、日本にアジア飯を広めた移民社会と日本人に丹念に取材しながら、日本人を虜にしたパクチーとアジア飯の魅力の謎に迫る。のびゆくアジア、どこか懐かしいアジアを愛し、旅し、食べ歩いているすべてのニッポンの女子に贈る。アジア飯の魅惑の源泉をさぐる一冊。
(他の紹介)目次 第１章　パクチーは好きですか？（パクチーブームとは何だったのか
ブームを支える人々
パクチー、コリアンダー、香菜）
第２章　トムヤンクン、ガパオ、生春巻き（『Ｈａｎａｋｏ』の「エスニック」料理
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病みつきになる！？タイ料理
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第３章　隣のインド人（インド人たちの食文化
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インド人移民の物語
『ｄａｎｃｙｕ』のカレー特集
大阪スパイスカレーが示す未来）
第４章　旅と移民とアジア飯（近くなったアジア
『深夜特急』のアジア飯）
第５章　元祖アジア飯（中国から来た食文化
ソウルフードになったラーメン
『きょうの料理』の中国料理）
(他の紹介)著者紹介 阿古 真理
　１９６８（昭和４３）年兵庫県生まれ。作家・生活史研究家。神戸女学院大学卒業。食や暮らし、女性の生き方などをテーマに執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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