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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

SIZE  世界の真実は「大きさ」でわかる  

著者名 バーツラフ・シュミル/著
著者名ヨミ バーツラフ シュミル
出版者 NHK出版
出版年月 2024.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町009567728404/シ/一般図書成人室 在庫 

関連資料

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バーツラフ・シュミル 栗木 さつき
和菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000988472
書誌種別 図書
書名 SIZE  世界の真実は「大きさ」でわかる  
書名ヨミ サイズ
副書名 世界の真実は「大きさ」でわかる
副書名ヨミ セカイ ノ シンジツ ワ オオキサ デ ワカル
著者名 バーツラフ・シュミル/著   栗木 さつき/訳
著者名ヨミ バーツラフ シュミル クリキ,サツキ
出版者 NHK出版
出版年月 2024.6
ページ数 382p
大きさ 19cm
ISBN 4-14-081967-8
ISBN 978-4-14-081967-8
分類記号 404
内容紹介 私たちの暮らしは「サイズ」に規定されている。人間社会はなぜこれほど大きくなったのか? 黄金比は実在するのか? 生物学、経済学、心理学、統計学の知見を駆使し、学際的なアプローチで「サイズ」の謎に迫る。
著者紹介 カナダのマニトバ大学特別栄誉教授。カナダ王立協会フェロー。「Innovation for Cool Earth Forum」運営委員会メンバー。カナダ勲章を受勲。
件名1 科学

(他の紹介)内容紹介 たかがまんじゅう、されどまんじゅう!「甘くないまんじゅうでいいじゃないか!」と心血を注ぐ和歌山・儀平の二代目儀助。「材料惜しまず、手間惜しまず」がモットーの岐阜県郡上八幡の両月堂・村瀬孝治。楽庵老木や・小木曽進は、玉子煎餅二枚でこしあん入りの求肥餅を挟んだ。客に満足を買ってもらうために研鑽を積む職人魂を描く。
(他の紹介)目次 海の底からまんじゅう屋 田嶋虎吉と田嶋儀助(海底七十メートルのドラマ
「あもないまんじゅっは、あってもええんちゃうこ!」
攻める三代目堀本京子が北鎌倉へ
日本一へのスタート)
鮎と踊りと頑固おやじ 村瀬孝治(材料惜しまず、手間惜しまず
菓子職人修業
失敗名人
両月堂の未来)
和菓子のマイスター 小木曽進(一九四四年(昭和十九年)十二月十三日名古屋空襲
東京が小木曽を変えた
大波乱
誰が継ぐか)
(他の紹介)著者紹介 弟子 吉治郎
 1947年、滋賀県生まれ。中部日本放送勤務を経て執筆活動を開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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