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書誌情報サマリ

書名

エルサレムの歴史と文化  3つの宗教の聖地をめぐる   中公新書 2753

著者名 浅野 和生/著
著者名ヨミ アサノ,カズオ
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.5


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1 千里008851875227.9/ア/一般図書成人室 貸出中  ×

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383.8 383.8
食物-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1003000894680
書誌種別 図書
書名 エルサレムの歴史と文化  3つの宗教の聖地をめぐる   中公新書 2753
書名ヨミ エルサレム ノ レキシ ト ブンカ(チュウコウ シンショ)
副書名 3つの宗教の聖地をめぐる
副書名ヨミ ミッツ ノ シュウキョウ ノ セイチ オ メグル
著者名 浅野 和生/著
著者名ヨミ アサノ,カズオ
出版者 中央公論新社
出版年月 2023.5
ページ数 4,297p
大きさ 18cm
ISBN 4-12-102753-5
ISBN 978-4-12-102753-5
分類記号 227.9
内容紹介 3つの宗教の聖地であり、今も世界中から巡礼者が訪れる古都エルサレム。あちこちにある聖跡を美術館のように巡り、起源を物語るエピソードや、貴重な現地写真など150点以上の図版と共に、その魅力を紹介する。
著者紹介 大阪大学大学院博士課程中退。愛知教育大学名誉教授。著書に「イスタンブールの大聖堂」「サンタクロースの島」「図説中世ヨーロッパの美術」など。
件名1 エルサレム-歴史
件名2 ユダヤ教
件名3 キリスト教

(他の紹介)内容紹介 人類の食経験の歴史にはドラマがあった。食の起源を歴史の中から紐解き、人類の食経験さらには食文化の奥深さを語る。人間の持つ知恵、努力そして勇気が満載の全63話。
(他の紹介)目次 春(百草を嘗めた神農
食への飽くなき探求 ほか)
夏(熱中症予防にスイカを
神々が好んだレタス ほか)
秋(菊は効くか
ザビエルたちが残したもの ほか)
冬(フグの美味しさの長い道のり
ヒトは何故それを食べるのか? ほか)

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