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書誌情報サマリ

書名

四季を味わうにっぽんのパスタ　 和の素材でこんなにおいしい 　 料理の本棚

著者名 スズキ エミ／著
著者名ヨミ スズキ,エミ
出版者 立東舎
出版年月 2017.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209335660596.3/ｽ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000375668
書誌種別 図書
書名 四季を味わうにっぽんのパスタ　 和の素材でこんなにおいしい 　 料理の本棚
書名ヨミ シキ オ アジワウ ニッポン ノ パスタ(リョウリ ノ ホンダナ)
副書名 和の素材でこんなにおいしい
副書名ヨミ ワ ノ ソザイ デ コンナ ニ オイシイ
著者名 スズキ エミ／著
著者名ヨミ スズキ,エミ
出版者 立東舎
出版年月 2017.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-8456-3087-5
ISBN 978-4-8456-3087-5
分類記号 596.38
内容紹介 菜の花、たけのこ、さんま、れんこん、ゆず…。旬の野菜と肉・魚介のうまみをしっかりとまとわせた、四季を味わうパスタが満載。和パスタ&作りおき58品+季節のサラダ&スープ24品のレシピを紹介します。
著者紹介 宮城県生まれ。料理家。料理教室「暦ごはんの会」、「暦の手しごとの会」主宰。著書に「野菜の保存食で毎日のごはんがすごく楽になる」「ずっとつくれる野菜ごはん」など。
件名1 パスタ

(他の紹介)目次 第１章　日本人の余暇の現状（日本人の余暇をめぐる環境
２０１６年の余暇活動
余暇活動の時系列分析
２０１６年のトピックス）
第２章　２０１６年の余暇関連産業・市場の動向（スポーツ部門
趣味・創作部門
娯楽部門
観光・行楽部門
図表　余暇市場の推移）

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