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書誌情報サマリ

書名

ひとりぶん料理の教科書　 はじめてさんでもおいしく作れる基本レシピ 　 マイナビ文庫 071

著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ,ジュンコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2017.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209251610596/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000334563
書誌種別 図書
書名 ひとりぶん料理の教科書　 はじめてさんでもおいしく作れる基本レシピ 　 マイナビ文庫 071
書名ヨミ ヒトリブン リョウリ ノ キョウカショ(マイナビ ブンコ)
副書名 はじめてさんでもおいしく作れる基本レシピ
副書名ヨミ ハジメテサン デモ オイシク ツクレル キホン レシピ
著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ,ジュンコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2017.4
ページ数 205p
大きさ 15cm
ISBN 4-8399-6306-4
ISBN 978-4-8399-6306-4
分類記号 596
内容紹介 料理初心者さんが、自分のためにおいしいごはんを作れるように工夫したレシピ集。ごはんの炊き方から、みそ汁の作り方、カレーライス、ハンバーグ定食など定番の料理を網羅し、作り方を写真でわかりやすく説明します。
件名1 料理

(他の紹介)目次 はじめる前に　調理以前の基礎レッスンＡＢＣ
１　作ってみよう！はじめてのひとりぶん料理
２　帰ってから２０分のひと皿ごはんメニュー
３　はじめてでも安心！定番おかずメニュー
４　おいしい脇役副菜メニュー
５　大好き！麺メニュー
料理辞典
(他の紹介)著者紹介 福田 淳子
　菓子研究家、フードコーディネーター。カフェなどでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍、広告などで幅広く活躍。身近な材料で簡単に作れるレシピやアレンジ、手軽にできるデコレーションなどのアイディアに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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