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書誌情報サマリ

書名

12月31日でも作れるおせちと正月の簡単つくりおき　　ei cooking エイムック 3524

著者名 平岡 淳子／[著]
著者名ヨミ ヒラオカ,ジュンコ
出版者 枻出版社
出版年月 2016.11

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000290366
書誌種別 図書
書名 12月31日でも作れるおせちと正月の簡単つくりおき　　ei cooking エイムック 3524
書名ヨミ ジュウニガツ サンジュウイチニチ デモ ツクレル オセチ ト ショウガツ ノ カンタン ツクリオキ(エイ ムック)
著者名 平岡 淳子／[著]
著者名ヨミ ヒラオカ,ジュンコ
出版者 枻出版社
出版年月 2016.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-7779-4272-5
ISBN 978-4-7779-4272-5
分類記号 596.4
内容紹介 コツを抑えれば、たった1日で人気のおせち17品が作れます。おせち作りの段取りから買いもののコツ、保存のコツまで、ラクうまテクを余すことなく紹介。おせちのアレンジレシピも収録。チェックリスト付き。
著者紹介 フードコーディネーター。お米マイスター。野菜ソムリエ。書籍や雑誌、Web、広告などでレシピ提案からスタイリングまで手がける。著書に「冷蔵庫整理のルール&レシピ」など。
件名1 おせち料理


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