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書誌情報サマリ

書名

腎臓病の食事術　 減塩・低たんぱく質レシピ114と裏ワザ43 　すぐに役立つ健康レシピシリーズ NHKきょうの健康 生活シリーズ

著者名 山縣 邦弘／監修
著者名ヨミ ヤマガタ,クニヒロ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 利倉西セン207373622494.9/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000276269
書誌種別 図書
書名 腎臓病の食事術　 減塩・低たんぱく質レシピ114と裏ワザ43 　すぐに役立つ健康レシピシリーズ NHKきょうの健康 生活シリーズ
書名ヨミ ジンゾウビョウ ノ ショクジジュツ(セイカツ シリーズ)
副書名 減塩・低たんぱく質レシピ114と裏ワザ43
副書名ヨミ ゲンエン テイタンパクシツ レシピ ヒャクジュウヨン ト ウラワザ ヨンジュウサン
著者名 山縣 邦弘／監修 　 石川 祐一／監修 　 大越 郷子／料理考案 　 「きょうの健康」番組制作班／編 　 主婦と生活社ライフ・プラス編集部／編
著者名ヨミ ヤマガタ,クニヒロ　イシカワ,ユウイチ　オオコシ,サトコ　キョウ ノ ケンコウ バングミ セイサクハン　シュフ ト セイカツシャ ライフ プラス ヘンシュウブ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.7
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-391-63178-4
ISBN 978-4-391-63178-4
分類記号 494.93
内容紹介 面倒な栄養計算は不要! 慢性腎臓病の進行を抑えるレシピ114と裏ワザ43を完全紹介。塩分、たんぱく質、エネルギーなど、制約の多い食事を手軽につくるコツが満載。NHK「きょうの健康」放送内容をもとに書籍化。
件名1 腎臓-疾患
件名2 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 数えるって、こんなに深い意味があったの？「僕」と三人の少女が「場合の数」の秘密を解き明かす。数学の幅広さを知る数学トーク、第七弾。
(他の紹介)目次 第１章　レイジースーザンを責めないで（屋上にて
中華レストランの問題　ほか）
第２章　組み合わせで遊ぼう（宿題を終えて
一般化　ほか）
第３章　ヴェン図のパターン（僕の部屋
集合　ほか）
第４章　あなたは誰と手をつなぐ？（屋上にて
中華レストランの問題、再び　ほか）
第５章　地図を描く（屋上にて
テトラちゃんの話　ほか）

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