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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

死にふさわしい罪  

著者名 藤本 ひとみ/著
著者名ヨミ フジモト,ヒトミ
出版者 講談社
出版年月 2021.10


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1 野畑008479776913.6/フジ/一般図書成人室 貸出中  ×
2 服部008480782913.6/フジ/一般図書成人室 在庫 

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498.5 498.5
保健機能食品 栄養補助食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000759103
書誌種別 図書
書名 死にふさわしい罪  
書名ヨミ シ ニ フサワシイ ツミ
著者名 藤本 ひとみ/著
著者名ヨミ フジモト,ヒトミ
出版者 講談社
出版年月 2021.10
ページ数 304p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-525785-2
ISBN 978-4-06-525785-2
分類記号 913.6
内容紹介 平家落人伝説の地に住む伯母の老漫画家と同居を始めた、気象予報士の芽以。失踪した芽以の夫の行方をめぐり、謎にいどむ天才高校生がたどり着いた真実とは…。数学の天才、愛を解けるか!?
著者紹介 長野県生まれ。AF(フランス観光開発機構)名誉委員。フランス・ナポレオン史研究学会会員。著書に「皇妃エリザベート」など。

(他の紹介)内容紹介 スーパーフード、栄養補助食品、健康補助食品、栄養調整食品、…―これらはいずれも、きちんとした定義がありません。こうした巷に氾濫する、いわゆる「健康食品」とは何でしょう。本書では、私たちが身体に取り入れる、医薬品、食品、健康食品、それぞれについて、ていねいに見ていきます。そして、どういう思惑で健康食品が店頭に並んでいるのか、健康食品の正体を明らかにしていきます。
(他の紹介)目次 第1章 医薬品はどう安全なの?(性質を調べる
医薬品の安全性 ほか)
第2章 食品が安全とは?(食品が安全とは?
リスク分析 ほか)
第3章 食品と医薬品の間に何があるの?(食品と医薬品の間にあるもの
海外から入ってくる食品で気をつけること ほか)
第4章 食品の機能表示とはどういうもの?(欧州の場合
米国の場合 ほか)
終章 食品の機能とはそもそも何?(「健康食品」の正体
二つの提言)
(他の紹介)著者紹介 畝山 智香子
 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部第三室長。宮城県生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程前期課程を修了。専門は薬理学、生化学。薬学博士。第1種放射線取扱主任者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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