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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

つくろう!食べよう!勝負ごはん 1 夢をかなえるスポーツ応援レシピ  

著者名 新生 暁子/監修
著者名ヨミ シンジョウ,トキコ
出版者 日本図書センター
出版年月 2015.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内007141633780/ツ/1児童書児童室 貸出中  ×
2 千里007145394780/ツ/1児童書児童室 在庫 
3 東豊中007148786780/ツ/1児童書児童室 在庫 

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780.19 780.19
スポーツ栄養学 小児栄養 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000193651
書誌種別 図書
書名 つくろう!食べよう!勝負ごはん 1 夢をかなえるスポーツ応援レシピ  
書名ヨミ ツクロウ タベヨウ ショウブ ゴハン
副書名 夢をかなえるスポーツ応援レシピ
副書名ヨミ ユメ オ カナエル スポーツ オウエン レシピ
多巻書名 からだをつくるごはんとおやつ
著者名 新生 暁子/監修
著者名ヨミ シンジョウ,トキコ
出版者 日本図書センター
出版年月 2015.12
ページ数 47p
大きさ 27cm
ISBN 4-284-20356-2
ISBN 978-4-284-20356-2
分類記号 780.19
内容紹介 スポーツに必要な栄養素を重視した料理のつくり方を、やさしく紹介。1は、かんたんぶり照り、レバーと香味野菜のピリ辛いため、フレンチトーストのフルーツぞえなどを取り上げる。内村航平、高橋尚子のインタビューも掲載。
件名1 スポーツ栄養学
件名2 小児栄養
件名3 料理

(他の紹介)目次 がっつり食べてからだをつくる主食・主菜(筋力アップ効果!牛肉たっぷり肉どうふ定食
スピード疲労回復!タンドリーチキンのコールスローぞえ
鉄+DHAの効果!かんたんぶり照り ほか)
プラス一品でからだをつくる副菜・汁物(レバーと香味野菜のピリ辛いため
ひじき入り五目だし巻き卵
牛肉のぜいたく肉じゃが ほか)
さくっと食べてからだをつくるデザート・ドリンク(フレンチトーストのフルーツぞえ
レンジでチンのかんたんプリン
ひんやりレアチーズケーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 新生 暁子
 管理栄養士。国立健康・栄養研究所の栄養教育プログラムで技術補助員として勤務。その後、高橋尚子率いる「チームQ」に加入し、栄養をはじめ食事面全般のサポートを担当。現在は栄養指導やスポーツ選手を志す子ども向けの食育講座などを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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