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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

かいものづくし　　 福音館の幼児絵本

著者名 いしだ えつ子／文
著者名ヨミ イシダ,エツコ
出版者 福音館書店
出版年月 2016.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007305931E//児童書児童室　在庫  ○
2 岡町210054771E//児童書こども展示　貸出中  ×
3 千里007310154E//児童書児童室　在庫  ○
4 千里210055661E//児童書児童室　在庫  ○
5 服部007312077E//児童書児童室　在庫  ○
6 服部210055844E//児童書児童室　在庫  ○
7 高川007304975E//児童書児童室　在庫  ○
8 高川007311012E//児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000265282
書誌種別 図書
書名 かいものづくし　　 福音館の幼児絵本
書名ヨミ カイモノズクシ(フクインカン ノ ヨウジ エホン)
著者名 いしだ えつ子／文 　 いしはら みえこ／絵
著者名ヨミ イシダ,エツコ　イシハラ,ミエコ
出版者 福音館書店
出版年月 2016.8
ページ数 [24p]
大きさ 22cm
ISBN 4-8340-8264-7
ISBN 978-4-8340-8264-7
分類記号 E
内容紹介 進めや進め。すいすいすきっぷ、商店街! 弾むことばにのって、魚屋さん、肉屋さん、八百屋さん、パン屋さんなど、いろんなお店で買い物をしましょう。たくさんの商品がならぶ、店先の様子を描いた楽しい絵本。

(他の紹介)目次 １章　にぎりずしとすしダネ（「江戸前」ってなんだろう？
さまざまなすしダネ
赤身
白身
光もの
貝
イカ・タコ
エビ・カニ
そのほか
すじダネの仕こみ）
２章　魚の仕入れ（魚を水あげする漁港
魚がお店にとどくまで１―魚の仕入れ
魚がお店にとどくまで２―魚の輸送
人の手で魚を育てる「養殖」）
３章　水産業の未来（魚をよく食べる日本人
日本は世界屈指の水産物輸入国
世界で高まる魚の需要
水産資源を守る取り組み）
(他の紹介)著者紹介 川澄 健
　川澄飾りずし協会会長。日本すし学院主席インストラクター。１９５６年生まれ。神奈川のすし店で修行を積む。江戸前ずしだけでなく、巻きずしや細工ずしの技術をみがき、テレビ東京の番組「ＴＶチャンピオン全国すし職人握り技選手権」にて３度優勝の実績をもつ。現在は、すし学校の教員としてすし職人を育成するほか、海外へすしの魅力を伝える活動も積極的におこなう。太巻きの断面に絵柄の出る「飾り巻きずし」の名づけ親であり、著書も多数ある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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