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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

しあわせ紅茶時間　 一杯のティーからひろがる 　

著者名 斉藤 由美／著
著者名ヨミ サイトウ,ユミ
出版者 日本文芸社
出版年月 2015.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里007106602596.7/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000178283
書誌種別 図書
書名 しあわせ紅茶時間　 一杯のティーからひろがる 　
書名ヨミ シアワセ コウチャ ジカン
副書名 一杯のティーからひろがる
副書名ヨミ イッパイ ノ ティー カラ ヒロガル
著者名 斉藤 由美／著
著者名ヨミ サイトウ,ユミ
出版者 日本文芸社
出版年月 2015.10
ページ数 215p
大きさ 21cm
ISBN 4-537-21324-9
ISBN 978-4-537-21324-9
分類記号 596.7
内容紹介 紅茶を楽しむ秘訣をぎゅっと集めた一冊。元ブルックボンドハウス副支配人が、紅茶に関する基礎知識、おもな産地と代表的な茶葉の特徴、おいしさがより一層ふくらむ紅茶のレシピとティーフーズなどを紹介します。
著者紹介 英国紅茶研究家。ライター。日本紅茶協会認定ティーインストラクター、ティーアドバイザー。紅茶教室ブルックボンドハウスの副支配人等を務めた。著書に「英国紅茶の贈り物」等。
件名1 紅茶

(他の紹介)内容紹介 元ブルックボンドハウス副支配人が、「おいしい紅茶の秘密」を伝えます。一人でも、皆でも。ふだんも、特別な日も。もっと紅茶を楽しむ小さなコツ。
(他の紹介)目次 １　おいしい紅茶の基本
２　茶葉で巡る世界の産地
３　紅茶が主役の旅をする
４　紅茶時間のためのティーフーズ
５　紅茶にまつわる物語
６　ティータイムを素敵に演出する方法
(他の紹介)著者紹介 斉藤 由美
　英国紅茶研究家。ライター。日本紅茶協会認定ティーインストラクター、ティーアドバイザー。２０年以上にわたる紅茶会社勤務を経験。ブルックボンドでは、紅茶教室ブルックボンドハウスの副支配人を務め、紅茶教室やイベント企画、英国紅茶の旅を企画運営。リプトン（ユニリーバ）ではＰＲを担当した。現在は、英国紅茶研究家としてセミナー講師や講演、執筆などで活動中。紅茶レッスン「イギリス時間、紅茶時間」を主宰し、自宅サロンを中心に紅茶セミナーを開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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