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書誌情報サマリ

書名

けい子ちゃんのゆかた　　 新潮文庫 し-8-6

著者名 庄野 潤三／著
著者名ヨミ ショウノ,ジュンゾウ
出版者 新潮社
出版年月 2009.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内702326570913.6/ｼﾖ/一般図書成人室　在庫  ○

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藤枝 祐太／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000088471
書誌種別 図書
書名 けい子ちゃんのゆかた　　 新潮文庫 し-8-6
書名ヨミ ケイコ チャン ノ ユカタ(シンチョウ ブンコ)
著者名 庄野 潤三／著
著者名ヨミ ショウノ,ジュンゾウ
出版者 新潮社
出版年月 2009.10
ページ数 238p
大きさ 16cm
ISBN 4-10-113906-7
ISBN 978-4-10-113906-7
分類記号 913.6

(他の紹介)目次 わが国の食肉加工品の歴史と発展推移
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食肉加工品の選び方と保存・取り扱い上の注意

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