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書誌情報サマリ

書名

食味風々録(ぶうぶうろく)　　 中公文庫 あ13-6

著者名 阿川 弘之／著
著者名ヨミ アガワ,ヒロユキ
出版者 中央公論新社
出版年月 2015.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑702366741596.0/ｱ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000159812
書誌種別 図書
書名 食味風々録(ぶうぶうろく)　　 中公文庫 あ13-6
書名ヨミ ショクミ ブウブウロク(チュウコウ ブンコ)
著者名 阿川 弘之／著
著者名ヨミ アガワ,ヒロユキ
出版者 中央公論新社
出版年月 2015.8
ページ数 309p
大きさ 16cm
ISBN 4-12-206156-9
ISBN 978-4-12-206156-9
分類記号 596.04
内容紹介 生涯最初のチーズの味、向田邦子との美味談義、海軍時代の仲間との旨いものの縁、文士たち贔屓の老舗の鰻…。記憶の中の多彩な料理と交友を綴る、自叙伝的食随筆。阿川佐和子との父娘対談も収録。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 生涯最初のチーズの味、向田邦子との美味談義、海軍時代の仲間との旨いものの縁、文士たち贔屓の老舗の鰻、食堂車の思い出…、記憶の中の多彩な料理と交友を綴る、自叙伝的食随筆。巻末に、阿川佐和子との父娘対談「父さんはきっとおいしい」を収録。第五三回読売文学賞（随筆・紀行賞）受賞作。
(他の紹介)目次 光の味・カレーの味
ひじきの二度めし
牛の尾のシチュー
ビール雑話
チーズの思い出
鰻
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対談　父さんはきっとおいしい（阿川弘之×阿川佐和子）
(他の紹介)著者紹介 阿川 弘之
　１９２０年（大正９）広島市に生まれる。４２年（昭和１７）９月、東京帝国大学文学部国文科を繰り上げ卒業。兵科予備学生として海軍に入隊し、海軍大尉として中国の漢口にて終戦を迎えた。４６年復員。小説家、評論家。主な作品に『春の城』（読売文学賞）、『山本五十六』（新潮社文学賞）、『井上成美』（日本文学大賞）、『志賀直哉』（毎日出版文化賞、野間文芸賞）、『食味風々録』（読売文学賞）など。７８年、第三五回日本芸術院賞恩賜賞受賞。９３年、文化功労者に顕彰される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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