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書誌情報サマリ

書名

料理百科　 すぐに役立つ!一生使える!保存版 　上沼恵美子のおしゃべりクッキング GAKKEN HIT MOOK

著者名 朝日放送／編
著者名ヨミ アサヒ ホウソウ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.5

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1 服部207674896596/ﾘ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000126609
書誌種別 図書
書名 料理百科　 すぐに役立つ!一生使える!保存版 　上沼恵美子のおしゃべりクッキング GAKKEN HIT MOOK
書名ヨミ リョウリ ヒャッカ(ガッケン ヒット ムック)
副書名 すぐに役立つ!一生使える!保存版
副書名ヨミ スグ ニ ヤクダツ イッショウ ツカエル ホゾンバン
著者名 朝日放送／編 　 辻調理師専門学校／編
著者名ヨミ アサヒ ホウソウ　ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2015.5
ページ数 216p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-610796-8
ISBN 978-4-05-610796-8
分類記号 596
内容紹介 朝日放送「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で紹介した料理から、絶対作りたい定番レシピBEST50と、センスが光る素材別人気のおかずを紹介。毎日の料理に役立つ素材の知識と料理の基本も収録。
件名1 料理


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