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書誌情報サマリ

書名

コウケンテツのごはん食　 牛丼からアジアめしまで おかわり必須!めし友36品付き 　

著者名 コウ ケンテツ／著
著者名ヨミ コウ,ケンテツ
出版者 NHK出版
出版年月 2015.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007023591596/ｺ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000124481
書誌種別 図書
書名 コウケンテツのごはん食　 牛丼からアジアめしまで おかわり必須!めし友36品付き 　
書名ヨミ コウ ケンテツ ノ ゴハンショク
副書名 牛丼からアジアめしまで おかわり必須!めし友36品付き
副書名ヨミ ギュウドン カラ アジアメシ マデ オカワリ ヒッス メシトモ サンジュウロッピンツキ
著者名 コウ ケンテツ／著
著者名ヨミ コウ,ケンテツ
出版者 NHK出版
出版年月 2015.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-033288-7
ISBN 978-4-14-033288-7
分類記号 596
内容紹介 牛丼やチャーハンなどの定番ごはん食から、ふるさとごはん食、思い出のアジアごはんまで、ごはんがおいしいレシピを紹介。白いごはんに合う「めし友」や恵方巻きなども収録。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載を書籍化。
著者紹介 1974年大阪生まれ。料理研究家。テレビ、雑誌、広告、料理教室、講習会などで活躍。幅広くレシピを提案し、食育活動にも取り組む。
件名1 料理
件名2 米飯

(他の紹介)内容紹介 牛丼からアジアめしまで、おかわり必須！めし友３６品付き。
(他の紹介)目次 プロローグ　シンプルごはん食
いつ食べてもおいしい　定番ごはん食
懐かしい郷土の味　ふるさとごはん食
思い出のアジアごはん　旅めし
白いご飯に合う　めし友！
エピローグ　スペシャルごはん食

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