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書誌情報サマリ
書名 |
小林まさみとまさるのさわやかシニアごはん さわやかしにあまめにえがお
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著者名 |
小林 まさみ/著
|
著者名ヨミ |
コバヤシ,マサミ |
出版者 |
文化学園文化出版局
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出版年月 |
2015.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
東豊中 | 208418301 | 596/コ/ | 一般図書 | 成人室 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000105380 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
小林まさみとまさるのさわやかシニアごはん さわやかしにあまめにえがお |
書名ヨミ |
コバヤシ マサミ ト マサル ノ サワヤカ シニア ゴハン |
副書名 |
さわやかしにあまめにえがお |
副書名ヨミ |
サワヤカ シニア マメ ニ エガオ |
著者名 |
小林 まさみ/著
小林 まさる/著
|
著者名ヨミ |
コバヤシ,マサミ コバヤシ,マサル |
出版者 |
文化学園文化出版局
|
出版年月 |
2015.3 |
ページ数 |
87p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-579-21230-9 |
ISBN |
978-4-579-21230-9 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
シニア世代こそしっかり食べて、元気・健康・長生き! 主食(米やパンなど)以外で、1日にとりたい10の食品を取り上げ、それぞれの食品を使ったレシピを紹介する。レシピには1人分のカロリーと塩分を掲載。 |
著者紹介 |
料理研究家。著書に「小さなおかず便利帖」「とっておき!ひとり鍋」など。 |
件名1 |
料理
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(他の紹介)目次 |
魚 わかめなどの海藻 野菜 果実 じゃがいもなどの芋類 肉 油 豆(大豆製品) 乳製品 エッグ(卵) かんで食べよう おいしく楽しく食べよう |
(他の紹介)著者紹介 |
小林 まさみ 料理研究家。会社勤めを経て、一念発起して調理師学校に通い、料理の道へ。テレビのフードコーディネーターや料理愛好家・平野レミさんなどの助手を経て独立。実践的でわかりやすく丁寧な家庭料理を披露し、雑誌、テレビ、書籍などで活躍中。舅まさるとのコンビもおなじみとなり、手軽に作れるシニア世代向けの料理も好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 小林 まさる 昭和8年樺太生れ。終戦後15歳で北海道に引き揚げる。炭鉱の機械エンジニアになり、27歳から3年間ドイツに赴任した経験を持つ。定年後は息子夫婦と同居。撮影中に嫁まさみの洗い物を手伝ったことがきっかけとなり、調理アシスタントに。元来の料理好き、持ち前の器用さとほがらかな性格から、嫁と一緒にテレビや雑誌に登場して人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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