検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本人なら知っておきたい。賢くなる算法39　 つるかめ算をほんとうに知っていますか? 　

著者名 桜井 進／監修
著者名ヨミ サクライ,ススム
出版者 数研出版
出版年月 2018.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中209454743419.1/ﾆ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

648.1　648.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000423304
書誌種別 図書
書名 日本人なら知っておきたい。賢くなる算法39　 つるかめ算をほんとうに知っていますか? 　
書名ヨミ ニホンジン ナラ シッテ オキタイ カシコク ナル サンポウ サンジュウキュウ
副書名 つるかめ算をほんとうに知っていますか?
副書名ヨミ ツルカメザン オ ホントウ ニ シッテ イマスカ
著者名 桜井 進／監修
著者名ヨミ サクライ,ススム
出版者 数研出版
出版年月 2018.4
ページ数 199p
大きさ 21cm
ISBN 4-410-13927-7
ISBN 978-4-410-13927-7
分類記号 419.1
内容紹介 つるかめ算、過不足算、旅人算…。○○算と名の付くありとあらゆる算法を、マンガや図を交えてていねいに解説。代数を用いて簡単に解く方法、明治時代の入試問題も紹介する。
件名1 和算

(他の紹介)内容紹介 氷河期が終わり、約１万年前、家畜の飼育が始まった。やがて“搾乳”の発明により、家畜のミルクに大きく依存する、牧畜という生活様式が西アジアで始まった。ミルクを保存食にするための工夫から、ヨーグルトやチーズ、バターなど乳製品も生まれた。ユーラシア大陸の各地に牧畜民をたずね歩いてきた人類学者が、読者を牧畜と乳文化の雄大な歴史へと案内する。
(他の紹介)目次 １章　動物のミルクは人類に何をもたらしてきたか
２章　人類はいつからミルクを利用してきたか
３章　ミルクの利用は西アジアの乾燥地で始まった
４章　都市文化がひらいた豊かな乳文化―インドを中心に
５章　ミルクで酒をつくる―寒く、乾燥した地域での乳加工
６章　ヨーロッパで開花した熟成チーズ
７章　ミルクを利用してこなかった人びと
８章　乳文化の一万年をたどり直す
(他の紹介)著者紹介 平田 昌弘
　１９６７年福井生まれ。１９９１年東北大学農学部畜産学科卒、１９９９年京都大学博士号（農学）取得。２０００年京都大学東南アジア研究センター研究員（日本学術振興会特別研究員）を経て、２００４年から帯広畜産大学准教授。１９９３年〜９６年にはシリアにある国際乾燥地農業研究センター（ＩＣＡＲＤＡ）に準研究員（青年海外協力隊員）として派遣され、植生調査と牧畜研究に従事。以後一貫して、牧畜と乳文化とを追い求め、ユーラシア各地をフィールド調査(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。