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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食感で生地を選ぶロールケーキ　　

著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ,ジュンコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2016.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中007197288596.6/ﾌ/一般図書東豊５－１　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000213961
書誌種別 図書
書名 食感で生地を選ぶロールケーキ　　
書名ヨミ ショッカン デ キジ オ エラブ ロール ケーキ
著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ,ジュンコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2016.2
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-8399-5878-7
ISBN 978-4-8399-5878-7
分類記号 596.65
内容紹介 しっとり、ふかふか、もっちり、さっくり…。食感違いで生地を楽しむ基本の7つのロールケーキと、生地とクリームのマリアージュを楽しむ定番ロール&アレンジロールを紹介。ロールケーキの生地を使ったスウィーツも掲載する。
件名1 菓子
書誌来歴・版表示 初版:毎日コミュニケーションズ 2010年刊

(他の紹介)内容紹介 「おまえは物語の守り手になる―物語をさがし出し、守り、語り続けるのだ。」いにしえものに導かれ、「物語」を探す旅に出た少年トロールの成長物語が、今ここに始まる。『ダーククリスタル』のブライアン・フラウドが妻ウェンディと共に贈る、知られざるトロールの世界の物語。
(他の紹介)著者紹介 フラウド，ブライアン
　現代最高と評される妖精アーティスト。アラン・リーと共著・共同アート制作で、世界的ベストセラー『フェアリー』（邦訳『フェアリー愛蔵版』グラフィック社刊）を発表。ヒューゴー賞オリジナルアートワーク部門他、受賞歴多数。ジム・ヘンソンの古典的名作映画『ダーククリスタル』『ラビリンス／魔王の迷宮』のコンセプト・デザイナー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フラウド，ウェンディ
　小説家・人形作家・彫刻家・パペット作家。長年、ジム・ヘンソンの人形作家として活躍した。フラウド夫妻はイギリス・デボン州在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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