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書誌情報サマリ

書名

コウケンテツのおやこ食堂　 毎日のごはんからスイーツまで、全61レシピ 　

著者名 コウ ケンテツ／著
著者名ヨミ コウ,ケンテツ
出版者 白泉社
出版年月 2014.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中208249524596/ｺ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000028109
書誌種別 図書
書名 コウケンテツのおやこ食堂　 毎日のごはんからスイーツまで、全61レシピ 　
書名ヨミ コウ ケンテツ ノ オヤコ ショクドウ
副書名 毎日のごはんからスイーツまで、全61レシピ
副書名ヨミ マイニチ ノ ゴハン カラ スイーツ マデ ゼンロクジュウイチ レシピ
著者名 コウ ケンテツ／著
著者名ヨミ コウ,ケンテツ
出版者 白泉社
出版年月 2014.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-592-73279-2
ISBN 978-4-592-73279-2
分類記号 596
内容紹介 韓国ごはんから、イベントごはん、アレルギー対策メニュー、野菜嫌い克服メニュー、おやつまで、料理研究家コウケンテツが、家族の楽しい記憶を作るごはんのレシピを紹介。『こどもMOE』掲載に撮り下ろしを加え再構成。
著者紹介 大阪府出身。料理研究家。料理研究家である母・李映林のアシスタントを経て、独立。雑誌、テレビ、イベント、講演など多方面で活躍。
件名1 料理

(他の紹介)目次 第１章　韓国ごはんを気軽にどうぞ
第２章　イベントごはんは、彩り豊かに
第３章　子どもが喜ぶ、手づかみメニュー
第４章　アレルギーがあっても大丈夫！
第５章　野菜嫌い克服メニュー
第６章　おやつづくりは、親子で楽しく
第７章　絵本のごちそう、召し上がれ
(他の紹介)著者紹介 コウ ケンテツ
　料理研究家。大阪府出身。料理研究家である母・李映林のアシスタントを経て、２００６年に独立。和食からエスニックまで幅広いジャンルの、日々のごはんからイベント料理までに精通し、雑誌、テレビ、イベント、講演など多方面で活躍中。親子クッキングのイベントや、自身の経験からの食を通した育児の講演など、親子の食に関する活動も熱心に行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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