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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おにぎりレシピ101　 英訳付き 　

著者名 山田 玲子／著
著者名ヨミ ヤマダ,レイコ
出版者 ポット出版
出版年月 2014.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里009237884596.3/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000013496
書誌種別 図書
書名 おにぎりレシピ101　 英訳付き 　
書名ヨミ オニギリ レシピ ヒャクイチ
副書名 英訳付き
副書名ヨミ エイヤクツキ
著者名 山田 玲子／著 　 水野 菜生／英語訳
著者名ヨミ ヤマダ,レイコ　ミズノ,ナオ
出版者 ポット出版
出版年月 2014.4
ページ数 123p
大きさ 21cm
ISBN 4-7808-0204-7
ISBN 978-4-7808-0204-7
分類記号 596.3
内容紹介 お弁当に、おやつに、夜食に、パーティーにと、どんなシチュエーションにも登場可能な日本人のソウルフードおにぎり。「中に入れる」「まぜる」「炊き込む」などに分類したおにぎりのレシピを英訳付きで紹介する。
著者紹介 フェリス女学院大卒。クッキングアドヴァイザー。料理教室「Salon de R」主宰。食を通じた国際交流に力を注いでいる。
件名1 握り飯

(他の紹介)目次 １　中に入れる（ツナマヨ・高菜
梅干し・クリームチーズ　ほか）
２　まぜる（三色おにぎり
グリーンオリーブ・オリーブのり　ほか）
３　炊き込む／焼く（ジャンバラヤ
しょうがご飯　ほか）
４　のせる／つつむ（ローストビーフ
甘酢れんこん　ほか）

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