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書誌情報サマリ

書名

昭和台所なつかし図鑑　　 コロナ・ブックス 37

著者名 小泉 和子／著
著者名ヨミ コイズミ,カズコ
出版者 平凡社
出版年月 1998.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑203903745383.9/ｺ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000558838
書誌種別 図書
書名 昭和台所なつかし図鑑　　 コロナ・ブックス 37
書名ヨミ ショウワ ダイドコロ ナツカシ ズカン(コロナ ブックス)
著者名 小泉 和子／著
著者名ヨミ コイズミ,カズコ
出版者 平凡社
出版年月 1998.1
ページ数 118p
大きさ 22cm
ISBN 4-582-63334-X
分類記号 383.9
内容紹介 50年ほど前の東京を中心とした地域の、台所道具の使い方や、食物の保存法などの暮らしの知恵、米櫃や七輪、鰹節箱、炭取りなど今の台所から消え去った道具を集める。
著者紹介 1933年東京都生まれ。生活史研究所主宰、重要文化財建造物の家具・インテリアの復元および博物館・資料館の展示企画などを行っている。著書に「和家具」「室内と家具の歴史」など。
件名1 台所-歴史
件名2 料理器具


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