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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アニメおさるのジョージえさがしえほん さがしてみつけて　　

著者名 マーガレット・レイ／原作
著者名ヨミ マーガレット レイ
出版者 金の星社
出版年月 2020.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里009581273Eﾁ//児童書児童室　貸出中  ×
2 千里009592064Eﾁ//児童書千里４－１　貸出中  ×
3 野畑009580879Eﾁ//児童書児童室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000603218
書誌種別 図書
書名 アニメおさるのジョージえさがしえほん さがしてみつけて　　
書名ヨミ アニメ オサル ノ ジョージ エサガシ エホン サガシテ ミツケテ
著者名 マーガレット・レイ／原作 　 ハンス・アウグスト・レイ／原作 　 ジュリー・フェナー／文 　 ルディー・オブレロ／絵 　 こじま まもる／訳
著者名ヨミ マーガレット レイ　ハンス アウグスト レイ　ジュリー フェナー　ルディー オブレロ　コジマ,マモル
出版者 金の星社
出版年月 2020.1
ページ数 19p
大きさ 25cm
ISBN 4-323-04384-5
ISBN 978-4-323-04384-5
分類記号 E
内容紹介 ドッグショー、シェフのキッチン、サーカス、海…。おさるのジョージや仲間たちと一緒にいろいろなところに出かけて、絵さがしの冒険を楽しもう! チャレンジ問題も収録。
件名1 パズル

(他の紹介)内容紹介 長い時間をかけて様々な国の文化を吸収し独自の伝統文化へと昇華した日本食。しかし戦後、食文化が国際化したために、伝統的な日本食と在来の食事光景は揺らいでいる。歴史を辿ることで日本食を捉え直し、かつ今後の食の在り方に論及する。
(他の紹介)目次 第１章　日本食の夜明け前
第２章　古代の食事に日本食の源流を探る
第３章　日本料理を育てた中世社会
第４章　大江戸で爛熟した和食の文化
第５章　和食を近代化した百五十年の歩み
第６章　和食の伝統を明日の「食」に活かす
補章　揺らぐ日本の酒文化：日本酒からビールへ
(他の紹介)著者紹介 橋本 直樹
　京都大学農学部農芸化学科卒業、農学博士。技術士。キリンビール（株）開発科学研究所長、ビール工場長を歴任して常務取締役で退任。（株）紀文食品顧問、京都大学、東京農業大学非常勤講師を経て、２０１０年まで帝京平成大学教授（栄養学、食文化学）。食の社会学研究会代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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