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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

旬をおいしく!やさい流　　

著者名 朝日新聞社／編
著者名ヨミ アサヒ シンブンシャ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2013.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内207556895596.3/ｼ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000512585
書誌種別 図書
書名 旬をおいしく!やさい流　　
書名ヨミ シュン オ オイシク ヤサイリュウ
著者名 朝日新聞社／編 　 有元 葉子／著 　 ウー ウェン／著 　 高梨 尚之／著 　 味澤 ペンシー／著 　 丸山 久美／著 　 ジョン キョンファ／著
著者名ヨミ アサヒ シンブンシャ　アリモト,ヨウコ　ウー,ウェン　タカナシ,ショウシ　アジサワ,ペンシー　マルヤマ,クミ　ジョン,キョンファ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2013.9
ページ数 107p
大きさ 26cm
ISBN 4-02-251118-8
ISBN 978-4-02-251118-8
分類記号 596.37
内容紹介 イタリアン、中華、精進料理から、タイ、スペイン、韓国料理まで、おいしくてヘルシーな野菜料理を紹介。全レシピに栄養成分表示&健康美容効果アイコン付き。『朝日新聞』土曜別刷り「be」連載を単行本化。
件名1 料理-野菜

(他の紹介)内容紹介 有元葉子、ウー・ウェン、高梨尚之ほか、人気の料理研究家に教わるバラエティ豊かで新しく、ちょっとおしゃれな料理の数々。全レシピにカロリー、たんぱく質、塩分表示＆健康美容効果アイコン付き。調理のコツや料理の栄養情報をていねいに解説。
(他の紹介)目次 ４月―春の香りを楽しむ
５月―初夏の彩り中華
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７月―夏を乗り切るタイ料理
８月―旬の甘さを味わう
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１１月―スペインの家庭料理
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２月―春を待つ精進
３月―ベジーなコリアン

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