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書誌情報サマリ

書名

よくわかる最新抗菌と殺菌の基本と仕組み　 抗菌、抗かび、除菌、殺菌のメカニズム! 　Visual Guide Book 図解入門

著者名 高麗 寛紀／著
著者名ヨミ コウライ,ヒロキ
出版者 秀和システム
出版年月 2012.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部004816583574/ｺ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000367337
書誌種別 図書
書名 よくわかる最新抗菌と殺菌の基本と仕組み　 抗菌、抗かび、除菌、殺菌のメカニズム! 　Visual Guide Book 図解入門
書名ヨミ ヨク ワカル サイシン コウキン ト サッキン ノ キホン ト シクミ(ズカイ ニュウモン)
副書名 抗菌、抗かび、除菌、殺菌のメカニズム!
副書名ヨミ コウキン コウカビ ジョキン サッキン ノ メカニズム
著者名 高麗 寛紀／著
著者名ヨミ コウライ,ヒロキ
出版者 秀和システム
出版年月 2012.5
ページ数 206p
大きさ 21cm
ISBN 4-7980-3343-3
ISBN 978-4-7980-3343-3
分類記号 574
内容紹介 日常生活に潜む微生物と細菌の性質・生態をビジュアルで紹介。抗菌の基本と仕組みを段階的に理解できるよう、微生物の基礎、人類による抗菌加工の歴史から現代の抗菌加工製品までをやさしく解説する。
著者紹介 1945年徳島生まれ。徳島大学工学部応用化学科卒業。同大学大学院教授を定年後、日本防菌防黴学会会長、高麗微生物研究所長など。共著に「防菌・防黴剤の開発と展望」など。
件名1 殺菌剤
件名2 かび

(他の紹介)内容紹介 日常生活に潜む微生物と細菌の性質・生態を知る。わかりやすくビジュアルに解説。
(他の紹介)目次 第１章　微生物とは何者？
第２章　微生物の増殖に必要な環境因子と生理、生態
第３章　微生物との戦いと抗菌の歴史
第４章　殺菌のメカニズム
第５章　微生物（抑制、増殖、除菌、遮断）のメカニズム
第６章　抗菌剤（抗細菌剤、および抗かび剤）の種類
第７章　抗菌作用のメカニズム
第８章　抗かび作用のメカニズム
第９章　除菌作用のメカニズム
第１０章　抗かび、抗菌、除菌の試験方法
第１１章　抗菌の常識とウソ

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