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書誌情報サマリ

書名

病気になるサプリ　 危険な健康食品 　 幻冬舎新書 さ-11-1

著者名 左巻 健男／著
著者名ヨミ サマキ,タケオ
出版者 幻冬舎
出版年月 2014.7

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1 東豊中208283127498.5/ｻ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000048900
書誌種別 図書
書名 病気になるサプリ　 危険な健康食品 　 幻冬舎新書 さ-11-1
書名ヨミ ビョウキ ニ ナル サプリ(ゲントウシャ シンショ)
副書名 危険な健康食品
副書名ヨミ キケン ナ ケンコウ ショクヒン
著者名 左巻 健男／著
著者名ヨミ サマキ,タケオ
出版者 幻冬舎
出版年月 2014.7
ページ数 221p
大きさ 18cm
ISBN 4-344-98350-2
ISBN 978-4-344-98350-2
分類記号 498.583
内容紹介 効果も危険性も行政のチェックなしに販売できる健康食品・サプリは、とればとるほど健康を害す…? 健康食品・サプリの危険性を製造の背景、広告手法、科学的根拠の面から明らかにする。
著者紹介 1949年栃木県生まれ。東京学芸大学大学院修士課程修了。法政大学教職課程センター教授。『理科の探検(Rika Tan)』編集長。著書に「面白くて眠れなくなる物理」など。
件名1 栄養補助食品

(他の紹介)内容紹介 世界史の勢力地図は、侵略と淘汰が繰り返されるなかで幾度となく塗り替えられてきた。歴史の勝者と敗者を分けた要因とは、銃器や金属器技術の有無、農耕収穫物や家畜の種類、運搬・移動手段の差異、情報を伝達し保持する文字の存在など多岐にわたっている。だが、地域によるその差を生み出した真の要因とは何だったのか？文系・理系の枠を超えて最新の研究成果を編み上げ、まったく新しい人類史・文明史の視点を提示した知的興奮の書。ピュリッツァー賞・コスモス国際賞受賞作。朝日新聞「ゼロ年代の５０冊」第１位。
(他の紹介)目次 第３部　銃・病原菌・鉄の謎（承前）（文字をつくった人と借りた人
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第４部　世界に横たわる謎（オーストラリアとニューギニアのミステリー
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旧世界と新世界の遭遇
アフリカはいかにして黒人の世界になったか）
科学としての人類史
(他の紹介)著者紹介 ダイアモンド，ジャレド
　１９３７年ボストン生まれ。生理学者、進化生物学者、生物地理学者。ハーバード大学、ケンブリッジ大学で博士号を取得。カリフォルニア大学ロサンゼルス校教授。アメリカ国家科学賞、タイラー賞、ピュリッツァー賞、コスモス国際賞など受賞多数。長年にわたってニューギニアでフィールドワークを続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
倉骨 彰
　数理言語学博士。専門は自動翻訳システムのＲ＆Ｄ。テキサス大学オースチン校大学院言語学研究科博士課程修了。同校で数学的手法による自然言語の統語論と意味論を研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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