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書誌情報サマリ

書名

103歳の食卓　 母とつくり上げた卓上クッキング 　

著者名 荻野 恭子／著
著者名ヨミ オギノ,キョウコ
出版者 プレジデント社
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008961161596/ｵ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000937211
書誌種別 図書
書名 103歳の食卓　 母とつくり上げた卓上クッキング 　
書名ヨミ ヒャクサンサイ ノ ショクタク
副書名 母とつくり上げた卓上クッキング
副書名ヨミ ハハ ト ツクリアゲタ タクジョウ クッキング
著者名 荻野 恭子／著
著者名ヨミ オギノ,キョウコ
出版者 プレジデント社
出版年月 2023.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8334-4057-8
ISBN 978-4-8334-4057-8
分類記号 596
内容紹介 歩く、立つが不安でも料理を続けるには。最期まで料理をつくり続けるために、食卓に座ったままで調理をする「卓上クッキング」を紹介する。厳選レシピ42点を収録。
著者紹介 料理研究家、栄養士、サロン・ド・キュイジーヌ主宰。著書に「ポリ袋で簡単!もみもみ発酵レシピ」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 一九六一年三月、三重県と奈良県にまたがる小さな村の懇親会でブドウ酒を飲んだ女性五人が悶死。裁判所は「三角関係のもつれによる犯行」として奥西勝に死刑判決を下した。しかし、その判決根拠となった村人たちの供述には矛盾が目立ち、唯一の物証である歯型鑑定も疑問だらけだった―。注目の再審事件の真相に江川紹子が迫る。
(他の紹介)目次 第１章　事件
第２章　大家族
第３章　証言
第４章　自白
第５章　天国と地獄
第６章　再審の扉
第７章　四十年後の再審決定
(他の紹介)著者紹介 江川 紹子
　１９５８年、東京生まれ。早稲田大学政経学部卒業。神奈川新聞社会部記者を経て、フリージャーナリストに。新宗教・災害・冤罪のほか、若者の悩みや生き方の問題に取り組む。９５年、一連のオウム真理教報道で菊池寛賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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