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書誌情報サマリ
書名 |
世界お菓子紀行 ちくま文庫
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著者名 |
森枝 卓士/著
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著者名ヨミ |
モリエダ,タカシ |
出版者 |
筑摩書房
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出版年月 |
1995.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
野畑 | 002590610 | 383.8/モ/ | 一般図書 | 書庫その他 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000492054 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
世界お菓子紀行 ちくま文庫 |
書名ヨミ |
セカイ オカシ キコウ(チクマ ブンコ) |
著者名 |
森枝 卓士/著
|
著者名ヨミ |
モリエダ,タカシ |
出版者 |
筑摩書房
|
出版年月 |
1995.6 |
ページ数 |
206p |
大きさ |
15cm |
ISBN |
4-480-03043-3 |
分類記号 |
383.8
|
件名1 |
菓子
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(他の紹介)内容紹介 |
戦場から市場へ―戦火が絶えなかった東南アジア大陸部は、“メコン圏”構想のもと国境を越えた人やモノの動きが活発になっている。交通と経済・社会との密接な関係の解明を目指す著者が、「変化」と「活気」の中にあるこの地域の過去と現在を語る。 |
(他の紹介)目次 |
序章 メコン圏とは? 第1章 南北回廊(ハイフォン〜昆明〜バンコク)(紅河沿いの鉄道(ハイフォン〜昆明) 山峡を貫く高速道路(昆明〜景洪) メコンの川下りと新たな陸路(景洪〜チエンセーン・チエンコーン) ほか) 第2章 東西回廊(モーラミャイン〜ダナン)(タイを横切る道(モーラミャイン〜コーンケン) 分断の川メコン(コーンケン〜サワンナケート) アンナン山脈越えのルート(サワンナケート〜ドンハ) ほか) 第3章 南回廊(ヴンタウ〜バンコク)(メコン・デルタをさかのぼって(ヴンタウ〜プノンペン) 疲弊した鉄路(プノンペン〜バッドムボーン) かつての国際鉄道(バッドムボーン〜バンコク) ほか) 終章 メコン圏から見えること |
(他の紹介)著者紹介 |
柿崎 一郎 1971年静岡県生まれ。東京外国語大学大学院地域文化研究科博士後期課程修了。博士(学術)。横浜市立大学国際総合科学部准教授。タイを中心とするメコン川流域の交通網の発展や、バンコクの都市交通の整備に関する研究を進める。著書に、『タイ経済と鉄道―1885〜1935年』(日本経済評論社、大平正芳記念賞受賞)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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