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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お家ごはんが美味しくなる口福の調味料100味選　　

著者名 裏地 桂子／著
著者名ヨミ ウラジ,ケイコ
出版者 扶桑社
出版年月 2010.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町208201897588.6/ｳ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000204660
書誌種別 図書
書名 お家ごはんが美味しくなる口福の調味料100味選　　
書名ヨミ オウチ ゴハン ガ オイシク ナル コウフク ノ チョウミリョウ ヒャクミセン
著者名 裏地 桂子／著
著者名ヨミ ウラジ,ケイコ
出版者 扶桑社
出版年月 2010.11
ページ数 199p
大きさ 19cm
ISBN 4-594-06289-7
ISBN 978-4-594-06289-7
分類記号 588.6
内容紹介 ギフトにうれしい調味料、名店も使う調味料、美味安心な常備調味料など、著者が厳選した、家のごはんがさらに美味しくなる調味料100点を紹介。地域別・種類別・価格別インデックス付き。
件名1 調味料

(他の紹介)目次 第１章　ギフトにうれしい調味料
第２章　わが家の“さ・し・す・せ・そ”
第３章　時短、簡単、あると便利
第４章　名店も使う調味料
第５章　鍋料理が楽しくなる調味料
第６章　わが家の朝ごはんの友
第７章　美味安心な常備調味料
(他の紹介)著者紹介 裏地 桂子
　クリエイティブコーディネーター。「啓子桂子」プロデューサー。文筆家。１９９６年より、『Ｇｒａｚｉａ』『婦人画報』『メイプル』『和樂』などの女性誌でライター、コーディネーターとして活躍。衣食住ライフスタイル全般に精通し、現在は、企業やショップの商品企画、コンサルティング、プロデュースなどを手がける。もの選びのセンスには定評があり、雑誌やショップ、百貨店の企画展などでさまざまなジャンルの商品セレクションを行う。また、和もの、きもの、和文化に関心が高く、和小物について雑誌でコラムを執筆中。“デザイン和もの”をコンセプトにした「啓子桂子」ブランドを展開中。草月流師範。東京都在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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