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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ケルト幻想物語集 2  妖精文庫 10

著者名 W・B・イエイツ/著
著者名ヨミ W B イエイツ
出版者 月刊ペン社
出版年月 1978


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑001827872388.3/イ/2一般図書書庫その他 在庫 

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W・B・イエイツ 井村 君江
383.81 383.81
食生活 料理(日本) 七十二候

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000303373
書誌種別 図書
書名 ケルト幻想物語集 2  妖精文庫 10
書名ヨミ ケルト ゲンソウ モノガタリシュウ(ヨウセイ ブンコ)
多巻書名 アイルランド各地方の妖精譚と民話
著者名 W・B・イエイツ/著   井村 君江/訳
著者名ヨミ W B イエイツ イムラ,キミエ
出版者 月刊ペン社
出版年月 1978
ページ数 287p
大きさ 20cm
分類記号 388.339
件名1 民話-アイルランド
件名2 妖精

(他の紹介)内容紹介 本書には、食べること、美味しいもの、美味しいものを味わう雰囲気への思慕が詰まっています。食いしん坊の料理人と画工の歳時記。
(他の紹介)目次 春―立春より立夏(立春(野蒜酢味噌
揚げ餅沢煮あんかけ ほか)
雨水(タンポポとなずなの白胡麻あえ
菜の花のおひたし ほか) ほか)
夏―立夏より立秋(立夏(本諸子と小鮎
焼き筍 ほか)
小満(黄ニラと羊の炒め物
白アスパラガス ほか) ほか)
秋―立秋より立冬(立秋(たこと胡瓜の梅あえ
うにご飯といくらご飯 ほか)
処暑(十穀米のおむすび
焼き万願寺唐辛子 ほか) ほか)
冬―立冬より立春(立冬(きりたんぽ鍋
白菜と凍り桜海老 ほか)
小雪(香箱蟹
焼き大根 ほか) ほか)
(他の紹介)著者紹介 川口 澄子
 画工。1973年兵庫県生まれ。日常に潜む非日常の可笑しみを観察し、画帖に描きとめることと、オーソドックスで質の良い印刷物をこよなく愛す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
三浦 俊幸
 「さだ吉」店主。1962年長野県生まれ。バー・ラジオで五年、バー・ツルで五年、バーテンダーとして修行した後、料理をはじめる。茶道・華道はバー・ラジオのご主人・尾崎浩司氏に道をつけていただいた。1998年に独立開業。日々の仕事のかたわらで整体法を学び、中医学や東洋医学の考え方と、日常の食事との融和を実践している。『かわいいからだのメニューブック』(メディアファクトリー)ほか、料理の専門誌、季刊紙等にレシピを提供するなどしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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