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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

もっと知りたい中国茶の世界　 基礎知識から茶藝師資格まで 　

著者名 湯浅 薫／著
著者名ヨミ ユアサ,カオル
出版者 牧歌舎
出版年月 2008.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里206658148596.7/ﾕ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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596.7　596.7
596.7　596.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000784071
書誌種別 図書
書名 もっと知りたい中国茶の世界　 基礎知識から茶藝師資格まで 　
書名ヨミ モット シリタイ チュウゴクチャ ノ セカイ
副書名 基礎知識から茶藝師資格まで
副書名ヨミ キソ チシキ カラ チャゲイシ シカク マデ
著者名 湯浅 薫／著
著者名ヨミ ユアサ,カオル
出版者 牧歌舎
出版年月 2008.3
ページ数 111p
大きさ 22cm
ISBN 4-434-11848-7
ISBN 978-4-434-11848-7
分類記号 596.7
内容紹介 深く豊かに受け継がれてきた中国茶の世界。その魅力の中心へと導くガイドブック。中国茶の国家資格である中国茶藝師や評茶員の資格取得について紹介する。
件名1 中国茶

(他の紹介)内容紹介 中国茶および中国茶文化のことを気軽に、しかも基本知識をきちんと解説。中国の用語には「ふりがな」を表記、日本の茶文化との関連なども書き、中国茶の国家資格である中国茶芸師や評茶員の資格取得について紹介したガイドブック。
(他の紹介)目次 第１章　中国茶の基本知識（茶樹とその生息地
茶の成分と効能　ほか）
第２章　中国茶の分類と名茶（中国茶の種類（六大分類）
中国四大茶生産地区　ほか）
第３章　中国茶をおいしく飲む方法（お茶の淹れ方
茶器を選ぶ　ほか）
第４章　中国茶の淹れ方と茶芸（西湖龍井（緑茶）
碧螺春（緑茶）　ほか）
第５章　中国茶の資格に挑戦（二種類の中国国家資格
茶芸師について　ほか）

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