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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お店の味を完全再現ネゴンボ33のスパイスカレー　　

著者名 山田 孝二／著
著者名ヨミ ヤマダ,コウジ
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内008856023596/ﾔ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000897833
書誌種別 図書
書名 お店の味を完全再現ネゴンボ33のスパイスカレー　　
書名ヨミ オミセ ノ アジ オ カンゼン サイゲン ネゴンボ サンジュウサン ノ スパイス カレー
著者名 山田 孝二／著
著者名ヨミ ヤマダ,コウジ
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-29297-7
ISBN 978-4-309-29297-7
分類記号 596
内容紹介 スパイスカレーの名店「ネゴンボ33」の秘蔵の味を完全再現したレシピ集。お店のヒットメニューから、カレーに合う副菜や、コーヒーなどのドリンク、スイーツのレシピまでを紹介する。
著者紹介 東京都府中市出身。2009年「negombo33」をオープン。12年「山田珈琲豆焙煎所」開業。フランチャイズ店やレトルトカレーの監修、料理教室なども行う。
件名1 カレー

(他の紹介)内容紹介 ＲＳＤ（反射性交感神経性ジストロフィー）と線維筋痛症を併発、２４時間３６５日激痛との闘い―でも、車椅子のゴローと愛猫のモモと一緒にきょうもぼやきつつおもろいことして生きてます。

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