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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ガフールの勇者たち 5 

著者名 キャスリン・ラスキー/著
著者名ヨミ キャスリン ラスキー
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2007.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里206555641933/ラ/5児童書児童室 在庫 
2 東豊中206554974933/ラ/5児童書児童室 在庫 

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588.6 588.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000770971
書誌種別 図書
書名 ガフールの勇者たち 5 
書名ヨミ ガフール ノ ユウシャタチ
多巻書名 決死の逃避行
著者名 キャスリン・ラスキー/著
著者名ヨミ キャスリン ラスキー
出版者 メディアファクトリー
出版年月 2007.12
ページ数 189p
大きさ 19cm
ISBN 4-8401-2095-1
ISBN 978-4-8401-2095-1
分類記号 933.7
内容紹介 悪の組織・純血団のフール島包囲作戦で、ガフール陣営は、大きな痛手を負いながらも、純血団撃退に成功した。そんななか、ソーレンの妹のエグランタインは、死んだはずの母親が自分を待っているという夢を見るようになり…。
著者紹介 アメリカ生まれ。作家。児童・ヤングアダルト向けフィクション、ノンフィクションを中心に多数の作品がある。ニューベリー賞受賞。

(他の紹介)目次 神に捧げた酒が酢を生んだ
日本に酢がやってきた。江戸の酢づくり
世界の酢、いろいろ
酢は、どうやって生まれるのか?
すっぱい酢が、どうしておいしい?
酢づくりの手順を覚えよう!
柿酢をつくろう!(1)まずはアルコール発酵
柿酢をつくろう!(2)酢酸菌をつかまえよう!
柿酢をつくろう!(3)殺菌と熟成
りんご、ぶどうなどでもつくってみよう!
柿酢を種酢にして、米酢をつくってみよう!
鹿児島の壷酢は、むかしながらの米酢
自家製の壷酢をつくってみよう!
おすしに酢のもの、酢がたっぷり
酢を使った料理いろいろ
(他の紹介)著者紹介 柳田 藤治
 1932年生まれ。1958年東京農業大学農学部醸造学科卒業。東京農業大学名誉教授(農学博士)、全国調味料、野菜飲料検査協会理事。食酢、酢酸菌に関する研究で1987年(財)日本醸造協会技術賞、カレー缶詰に関する研究で1987年(社)日本缶詰協会逸見賞、2000年(社)日本醸友会功労賞、受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山福 朱実
 1963年北九州・若松の印刷屋で生まれる。店鋪のロゴ、包装紙、装丁、イラストルポや雑誌のカットを生業とし、近年は木版画、陶芸などの創作活動に意欲を燃やしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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