蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 25 GAKKEN HIT MOOK
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著者名 |
ABC/編
|
著者名ヨミ |
エービーシー |
出版者 |
学研
|
出版年月 |
2008.4 |
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資料情報
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資料種別 |
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帯出区分 |
状態 |
貸出
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000779289 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 25 GAKKEN HIT MOOK |
書名ヨミ |
カミヌマ エミコ ノ オシャベリ クッキング(ガッケン ヒット ムック) |
著者名 |
ABC/編
辻調理師専門学校/編
|
著者名ヨミ |
エービーシー ツジ チョウリシ センモン ガッコウ |
出版者 |
学研
|
出版年月 |
2008.4 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
29cm |
ISBN |
4-05-604799-8 |
ISBN |
978-4-05-604799-8 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
テレビ朝日系料理番組ムック化第25弾。2007年4月2日〜2007年9月28日に放映された、春夏おかず129品を紹介。春キャベツのさっと煮、豚肉とたけのこの蒸しものなど、うれしいメニューがいっぱい。 |
件名1 |
料理
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(他の紹介)内容紹介 |
フランク馬場を知ってますか。日系二世、占領軍の要員として戦後日本の放送の原型を創った。その本人がいま明かす「秘めたる昭和史」。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 「真実」を伝える(アメリカ流番組作りのノウハウを生かす “デモクラシー的な番組”なら文句はないだろう) 第2章 運命のいたずら(日本人の形をしたアメリカ人 自分の父はなぜアメリカに来たのだろうか ほか) 第3章 「漆黒の闇」の中から(原爆投下の情報だけは「絶対の秘密」 日本で最初に目にしたのは「牛と大八車」) 第4章 「日本の民主化」に懸ける(GHQと放送協会が同じ屋根の下で… 復讐がテーマの「忠臣蔵」などもってのほか ほか) 第5章 偏ることへの漠たる不安(競争相手の民間放送を作るべし 「日本危うし」の祖国愛に駆られて ほか) |
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