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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

心理学が描くリスクの世界Advanced  行動的意思決定の展開  

著者名 増田 真也/編著
著者名ヨミ マスダ,シンヤ
出版者 慶應義塾大学出版会
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池210546487141.8/シ/一般図書成人室 在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000926677
書誌種別 図書
書名 心理学が描くリスクの世界Advanced  行動的意思決定の展開  
書名ヨミ シンリガク ガ エガク リスク ノ セカイ アドヴァンスト
副書名 行動的意思決定の展開
副書名ヨミ コウドウテキ イシ ケッテイ ノ テンカイ
著者名 増田 真也/編著   広田 すみれ/編著   坂上 貴之/編著
著者名ヨミ マスダ,シンヤ ヒロタ,スミレ サカガミ,タカユキ
出版者 慶應義塾大学出版会
出版年月 2023.10
ページ数 6,293p
大きさ 21cm
ISBN 4-7664-2866-7
ISBN 978-4-7664-2866-7
分類記号 141.8
内容紹介 行動経済学やリスクコミュニケーション等の“リスクと意思決定”の応用分野について、その基礎研究から最新事例までを幅広く紹介。“意思決定と生理”も詳述する。「心理学が描くリスクの世界」の姉妹編であり発展編。
著者紹介 慶應義塾大学看護医療学部教授。博士(心理学)。専門は社会心理学。
件名1 意思決定
件名2 リスク

(他の紹介)内容紹介 猛毒をもつ魚や捨てていた鳥の内臓まで旨い珍味に変え、カビさえも利用して風味高き食品を生みだす…。どの民族も美味の獲得に執念を燃やし、深い知恵を働かせ工夫を凝らしてすばらしい味を手に入れた。奇跡的ともいえる驚くべき“食の発明・発見”を探る。
(他の紹介)目次 1 何でも食べ尽くす人間の飽くなき食欲が生んだ美味
2 民族たちの知恵と工夫が珍無類の食を創りだした
3 あらゆる材料から酒を造る世界の驚くべきアイデア
4 とてつもない臭いの中に極上の味を発見
5 豊かな食文化をもたらした東西自慢の食の発明
6 太古の日本人は執念で旨い酒を手に入れた
7 発酵を巧みに利用した“医食同源”の奇跡

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