蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
食の安全とスローフード [3]
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著者名 |
中村 靖彦/監修
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著者名ヨミ |
ナカムラ,ヤスヒコ |
出版者 |
教育画劇
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出版年月 |
2003.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
野畑 | 004969267 | 498/シ/3 | 児童書 | 児童室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000197098 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食の安全とスローフード [3] |
書名ヨミ |
ショク ノ アンゼン ト スロー フード |
多巻書名 |
四季のおくりもの-秋冬の食材- |
著者名 |
中村 靖彦/監修
|
著者名ヨミ |
ナカムラ,ヤスヒコ |
出版者 |
教育画劇
|
出版年月 |
2003.2 |
ページ数 |
47p |
大きさ |
31cm |
ISBN |
4-7746-0557-3 |
分類記号 |
498.5
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内容紹介 |
秋と冬の旬の食材、米やキノコ、サケ、ダイコンなどについて、産地や種類、郷土料理、駅弁等の写真やイラストをまじえてわかりやすく紹介する。現在の食をわかりやすく伝えるシリーズ。 |
件名1 |
食生活
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(他の紹介)内容紹介 |
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