検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

さかな食材絵事典　 お寿司のネタもよくわかる 　

著者名 廣崎 芳次／監修
著者名ヨミ ヒロサキ,ヨシツグ
出版者 PHP研究所
出版年月 2004.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町005234398664/ｻ/児童書児童室　在庫  ○
2 利倉西セン300337136664/ｻ/児童書児童室　在庫  ○
3 野畑005235775664/ｻ/児童書児童室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

664.6　664.6
【釣って食べて調べる深海魚】 釣って食べて調べる深海魚
平坂 寛／文,キ… 【美し、をかし、和名由来の江戸魚図鑑】 美し、をかし、和名由来の江戸魚図鑑
田島 一彦／企画… 【おいしい魚ずかん】 おいしい魚ずかん
上田 勝彦／監修… 【釣って食べて調べる深海魚】 釣って食べて調べる深海魚
平坂 寛／文,キ… 【魚貝もの知り事典】 魚貝もの知り事典
平凡社／編 【さかな博士のレアうま魚図鑑】 さかな博士のレアうま魚図鑑
伊藤 柚貴／著 【知っておきたい魚の基本　：　美味し…】 知っておきたい魚の基本　：　美味し…
 【おいしいお魚百科】 おいしいお魚百科
 【魚&築地市場ガイドブック　：　英語…】 魚&築地市場ガイドブック　：　英語…
野村 祐三／著 【クレヨンで描いたおいしい魚図鑑】 クレヨンで描いたおいしい魚図鑑
加藤 休ミ／著 【喰ったらヤバいいきもの】 喰ったらヤバいいきもの
平坂 寛／著 【旬の魚事典　：　おいしさと鮮度の見…】 旬の魚事典　：　おいしさと鮮度の見…
飯田 知誉／監修 【捕まえて、食べる】 捕まえて、食べる
玉置 標本／著 【深き海の魚たち　：　資源開拓と有効…】 深き海の魚たち　：　資源開拓と有効…
落合 芳博／編著 【深海魚のレシピ　：　釣って、拾って…】 深海魚のレシピ　：　釣って、拾って…
平坂 寛／著 【美味しいマイナー魚介図鑑】 美味しいマイナー魚介図鑑
藤原 昌高／著 【旬の魚とうまい酒を楽しむ　：…春夏編】 旬の魚とうまい酒を楽しむ　：…春夏編
ラズウェル細木／… 【日本一の魚屋「根津松本」に選ばれた…】 日本一の魚屋「根津松本」に選ばれた…
早川 光／著,松… 【魚百選　：　名の由来から漁法、食べ…】 魚百選　：　名の由来から漁法、食べ…
金田 禎之／著 【旨い魚　：　鮮度のいい魚を見極める…】 旨い魚　：　鮮度のいい魚を見極める…
 【食べられる深海魚ガイドブック】 食べられる深海魚ガイドブック
落合 芳博／監修… 【築地のプロが教える本当に美味しい魚…】 築地のプロが教える本当に美味しい魚…
小川 貢一／監修 【魚の本　：　からだによく効く旬の食…】 魚の本　：　からだによく効く旬の食…
講談社／編 【旬の魚カレンダー　：　カラー版】 旬の魚カレンダー　：　カラー版
上田 勝彦／監修 【日本全国お魚事典】 日本全国お魚事典
山田 吉彦／著,…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000644829
書誌種別 図書
書名 さかな食材絵事典　 お寿司のネタもよくわかる 　
書名ヨミ サカナ ショクザイ エジテン
副書名 お寿司のネタもよくわかる
副書名ヨミ オスシ ノ ネタ モ ヨク ワカル
著者名 廣崎 芳次／監修
著者名ヨミ ヒロサキ,ヨシツグ
出版者 PHP研究所
出版年月 2004.3
ページ数 79p
大きさ 29cm
ISBN 4-569-68459-9
分類記号 664.6
内容紹介 みんなが家やレストラン、お寿司屋さんなどでよく目にする魚を集め、その魚がもとはどんな形をしているのか、どういった料理法をされるのかなどを紹介する。食べ物として味わうとともに、魚のもつ不思議な魅力に迫る絵事典。
件名1 魚類

(他の紹介)内容紹介 わたし、キンジー・ミルホーンはオフィスとしてカリフォルニア信用保険会社の二階の一室を使っている。そしてそれと引き換えに、ときおり型どおりの保険調査を行ない、不正な保険金請求がないかどうかを調べて、社に提出する。十月末のある午後、こうした疑わしい保険請求の一つがまわされてきた。それはもともと、しばらく前にジョギング中に殺された若い保険精算人が扱っていた一件の書類だった。人的傷害をともなう自動車事故で、ビビアンナ・ディアースなる女性が、むち打ち症、頭痛、筋肉の痙攣などの症状を訴えている。わたしはこの女の実際の居所を追いはじめたが、どうやら女は悪質な保険金詐欺グループとつながりがあるらしい。狡猾きわまりない保険金詐欺の実態を暴くため、わたしは別の女になりすまし、おとり捜査に身を投じることになる。南カリフォルニア、サンタ・テレサに立つ爽快な風、女探偵キンジー・ミルホーンの魅力が爆発する全米ベストセラー最新作。

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。