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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい水　　 素敵発見シリーズ Vol.1

出版者 マインドカルチャーセンター
出版年月 1992.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002174233596.7/ｵ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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596.7　596.7
596.7　596.7
飲料水

書誌詳細

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タイトルコード 1000000421059
書誌種別 図書
書名 おいしい水　　 素敵発見シリーズ Vol.1
書名ヨミ オイシイ ミズ(ステキ ハッケン シリーズ)
出版者 マインドカルチャーセンター
出版年月 1992.3
ページ数 230,43p
大きさ 19cm
ISBN 4-944017-51-0
分類記号 596.7
内容紹介 日本人はまだ水道水のかわりに水を買っている。だけど百年の歴史のあるヨーロッパ人はそうじゃない。おいしくって、体によくなきゃいやだと、水を選んでいる。これまでにないミネラルウォーターガイドブック。
件名1 飲料水

(他の紹介)内容紹介 世界と日本のミネラルウォーター１５６選。徹底吟味と一覧表付。
(他の紹介)目次 １　おいしい水にこだわる料理人
２　専門家がテイスティングした水の使い分け
３　おいしい水の先駆者たちはこう語る
４　味わい分析１５６本
５　発見した、おいしい水

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