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書誌情報サマリ

書名

日本一の絶品おかず　野菜のおかず編　上沼恵美子のおしゃべりクッキング ONE COOKING MOOK

著者名 ABCテレビ／編
著者名ヨミ エービーシー テレビ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2020.10

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1 東豊中210005658596/ﾆ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 服部210003323596/ﾆ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000668982
書誌種別 図書
書名 日本一の絶品おかず　野菜のおかず編　上沼恵美子のおしゃべりクッキング ONE COOKING MOOK
書名ヨミ ニホンイチ ノ ゼッピン オカズ(ワン クッキング ムック)
多巻書名 読者が選んだ人気の野菜レシピベスト100
著者名 ABCテレビ／編 　 辻調理師専門学校／編
著者名ヨミ エービーシー テレビ　ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2020.10
ページ数 112p
大きさ 28cm
ISBN 4-651-20032-3
ISBN 978-4-651-20032-3
分類記号 596
内容紹介 テレビテキスト『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』創刊号から9年間の料理約2300品の中から、特に人気が高かった野菜のおかず100品を掲載。作り方や美味しく仕上げるコツ、野菜についての知識などを紹介します。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 ペレストロイカは失敗に終ったのか。ソ連地下文学の研究者であり、ロシアの民衆をこよなく愛する著者が、内乱と破局の予兆にみちたモスクワを精力的に歩き、７０年目のロシア革命ともいうべき激動の日々、人々が何を考え、いかに生活しているかを鮮やかに描いた書下し。
(他の紹介)目次 初めてのホームステイ（１９８８年１２月）
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