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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パンケーキbook　 基本からアレンジまで、しあわせレシピ37 　

著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ,ジュンコ
出版者 東京書籍
出版年月 2012.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里004810552596.6/ﾌ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000362474
書誌種別 図書
書名 パンケーキbook　 基本からアレンジまで、しあわせレシピ37 　
書名ヨミ パンケーキ ブック
副書名 基本からアレンジまで、しあわせレシピ37
副書名ヨミ キホン カラ アレンジ マデ シアワセ レシピ サンジュウナナ
著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ,ジュンコ
出版者 東京書籍
出版年月 2012.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-487-80610-2
ISBN 978-4-487-80610-2
分類記号 596.65
内容紹介 バターミルクパンケーキ、そば粉とはちみつのパンケーキ、オムレツパンケーキ…。ふわふわ、しっとり。おいしい朝ごはんから、ステキなデザート、ランチやディナーまで、37のパンケーキのレシピを紹介。
著者紹介 カフェなどでメニューの開発や店舗の立ち上げを経験後に独立。料理研究家。一般家庭で手に入る材料で、おいしく作れるお菓子レシピを提案。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 山本五十六長官の出撃前夜の空白時間、切り取られた宇垣日誌の謎、連合艦隊幕僚と軍令部の確執、司令部の過信…。今、明らかにされる作戦当事者の思考と行動。無敵日本海軍破局の根因を衝く。
(他の紹介)目次 序章（ミッドウェー海戦の大本営発表
なぜ“私”という第一人称を使うのか　ほか）
第１章　自信から過信へ（晴天の霹靂
開戦３日で主な障害を除去した　ほか）
第２章　過信から驕りに（危なかったウェーク島の攻略
ミッドウェーかセイロンか　ほか）
第３章　破局（ミッドウェー作戦を強引に承認させた
ドーリットル空襲とその影響　ほか）
終章（最強の機動部隊は壊滅した
惨敗の根本原因）

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